8/16(日)16:00 開放入場
16:15 歷史建築/空間影片分享
16:30 講座開始
Q&A、簽書
17:55 免費講座結束
18:00 享用晚宴 (六道式無菜單料理)
21:00 返家
講者 :凌宗湧 - 每日美日作者、CNFlower西恩創辦人暨總監
主持 :蔡瑞珊 -青鳥書店創辦人
費用 :免費 - 含90分講座、無座位安排 18:00結束講座
付費 - 含90分講座、VIP保留席、下午茶、六道式精緻套餐 21:00結束 ($2500/人)
地點:CEO1950總裁藝文空間
(台北市中山區新生北路三段62巷24號)
交通資訊:https://is.gd/veZhO8
*名額有限,需報名免費 or 付費入場

「人為何需要花呢?明明沒有花也不會對生活產生妨礙啊。」
花藝並非單純為了展示個人技術的精湛,或是表達獨樹一格的美學素養,而是對於美好生活的想像、追尋與完成;本場講座,將邀請花藝師凌宗湧,來跟我們分享除了更高層次的設計與技術,花藝師所需要追求與學習的關於人該如何活出美好生活的獨特秘訣。
《關於凌宗湧老師》
1973年生,以杭州富春山居花藝作品聞名,並獲得多項國際空間設計獎項,為CNFlower西恩創辦人暨總監。
創作靈感多汲取自環境裡的觀察,透過雙眼去發現每一處地貌的自然紋理,並在作品收斂了技巧展現,轉而以設計去呈現自然素材的本質之美,形成極具自然性的花藝風格,極簡清新、優雅動人。在空間量體裡的創作,則講求讓每一朵花、每一段枝葉都有各自的表達, 又能與空間契合諧調、相得益彰,當入訪者眼光隨花藝陳設流轉之際,也展開了與空間的互動。
曾親手打造汐止山林小屋,為知名私房餐廳「食養山房」前身,與妻子、攝影家Ivy 共同打造九份山區的<數樹・私房>,時而享受山居生活。現居於台北,多數時間在世界各地旅行工作。
《關於CEO總裁1950》
建於1949年,擁有前庭後院的CEO1950總裁藝文空間是一座歷史老宅,國民政府來台後的首任央行總裁徐柏園官邸,完整保留70多年二層和洋混合木造建築物,配合政府推動的「老房子文化運動」計畫,將這些承載著歷史符碼的陳舊建築修復、改造,打造成結合美食、美酒、時尚、知識、創意的人文場域,默默守著台北中山區的一段歷史。

《關於主廚》
曾就職於法國巴黎法式餐廳的Jackie Chang 擔綱主廚,嚴選台灣在地食材,每日大溪漁港新鮮直送海鮮,擅長西式料理烹調方式,不以炫技為工具,回歸原始的手法,呈現食材真實風味,帶來優雅含蓄而又平衡美味的饗宴。
《關於六道式無菜單料理》
主廚Jackie對老房子的情感延續,運用綠意環繞老宅的花卉色調與意象作為設計靈感,就地取材以當季食材與花卉進行創作,美食與花色相融,每一道料理猶如詩畫一般美艷誘人,請大家敬請期待!
《防疫公告》
空間將開窗維持空氣流通。
進入CEO總裁1950請配戴口罩。
請配合入場測量額溫與乾洗手消毒。
因應疫情日後變化,保留更動或取消相關活動的權利。


