終身受用的茶學問-焙火茶實作課 好評加開第二發
焙茶即用火烘製茶葉，為製茶技術的一種
目的是進一步去除茶葉中所含水分
提高香味品質，提高保存效果等
烘焙是製作烏龍茶的重要步驟之一。
想要親手焙出一款好喝的茶嗎？
大鈺兒茶藝師的「焙茶實作課」
手把手的教您居家焙茶的專業知識，
您可以參與焙茶的過程，
掌握一連串香氣的轉換過程，決定茶的風味走向
還可以把當日焙製的茶帶回家哦！
課程內容
1. 焙火茶概論
2. 焙茶器材介紹
3. 焙茶實作-現場示範焙茶
4. 評鑑不同火候的茶飲
5. 焙火茶在不同茶器具的風味變化
6. Q&A
適合對象
初學者也可以輕鬆參與
如果您有以下需求，也非常適合這堂課程：
1. 喜歡焙火茶的風味
2. 想學會保存茶葉的方法
3. 想學會如何潤飾處理略微走味的茶
課程時間
第一梯次：8/26 星期三 14:00-17:00 課程長度 3H
第二梯次：9/26 星期六 14:00-17:00 課程長度 3H
課程費用
單堂課 800元
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人，歷經十多年的茶山經驗，從無到有一點一滴的累積，自成一套習茶的流程，讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
疫情期間規範
1. 進入教室請配合量額溫與手部消毒，額溫超過37.5度不予進入
2. 暫停接待有14日旅遊史之民眾，或因其他狀況需居家隔離、自主健康管理之民眾
（因品茶過程一定會暫時拿下口罩，所以請忍耐14天後再參加）
3. 教室定時酒精消毒、茶具皆經過紫外線燈殺菌消毒
4. 可自帶品茗杯
環境介紹
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境，最多8人小班教學
輕鬆無壓力的品茶與學習
