線下活動學習美食

「眷味好食系列講作坊:四川阿公的香料滷包」空軍三重一村眷味料理講堂(四)

429
2
2020.10.18 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)加入行事曆

空軍三重一村 21號眷味廚房

空軍三重一村

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
過往物資取得較不易的年代,眷村裡聚集了來自四海八方的家庭,每戶家庭都將家鄉的菜融合了台灣在地的特色,才有了今天獨具風格的眷村菜,每當眷味廚房的灶火燃起,牽起的除了美味,更是大家對於家的思念。
過往物資取得較不易的年代,眷村裡聚集了來自四海八方的家庭,每戶家庭都將家鄉的菜融合了台灣在地的特色,才有了今天獨具風格的眷村菜,每當眷味廚房的灶火燃起,牽起的除了美味,更是大家對於家的思念。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

「眷味好食系列講作坊:手作四川阿公的香料滷包」空軍三重一村眷味料理講堂(四)

▲本活動為宣導使用者付費觀念,現場將酌收參加費50元整,可接受再報名哦!

▲本活動為了響應環保政策,請學員自行準備試吃碗筷。環保愛地球,人人有責!

!!注意:為維護真心想參與此活動民眾權益,若完成報名後未報到2次者,將不在審核報名票卷,並列入黑名單,煩請思考後再行報名,謝謝您的配合。

 

講師介紹


講師:李玫翎

《小廚師樂作坊》主理人,從小吃浙江菜、眷村菜、臺菜等料理長大,相信飲食教育的基礎是從吃開始,開設了工作坊讓孩子可以體驗食育活動。可以為眷味廚房帶來特別的親子料理體驗。

 

講作簡介


眷味講作坊第四堂課,邀請知名講師-李玫翎,以【手作四川阿公的香料滷包】教大家如何製作料理的香料滷包,課程內容會以遊戲方式帶大家先認識辛香料,並且讓學員現場試吃五香醬油料理,最後會由講師帶領大家製作屬於自己的滷包,讓大家了解到香料滷包是如何製作而成的。

(照片僅供示意)

**本場次特別DIY活動—每人提供香料滷包一只,讓各位學員體驗在眷村時期香料滷包是拿來調理甚麼料理的,且也能將自己製作的四川阿公香料滷包帶回家好好地煮一頓眷村菜喔!!

 

活動流程


 

貼心小叮嚀   


  1. 本活動網路報名於活動前2天截止報名,限額20名,額滿為止。
  2. 活動當天亦開放現場報名,限額5名,額滿為止。
  3. 本活動為宣導使用者付費觀念,將酌收參加費(為講師費及食材費部份分攤)為50元整,活動以人頭計算,孩童6歲以上皆需付參加費。
  4. 於報到時繳交參加費,建議攜帶零錢,現場不提供找零,繳費後給予參加費收據。
  5. 活動當天報到時間:13:30至14:00,若14:00仍未完成報到手續則將參加資格優先開放給現場候位民眾,網路報名者則自動轉為候補。
  6. 建議參與之民眾自行準備試吃碗筷,環保愛地球,人人有責。
  7. 為配合防疫工作,活動全程需配戴口罩,若於活動中無法配合者主辦單位有權取消上課權益。
  8. 為了其他學員上課權益,若臨時無法出席活動,請提早取消票券或來信通知。

 

主辦單位保有修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁,並另行通知。

**活動會後花絮照片,請至< 空軍三重一村>FB粉絲專頁**

avatar

新北市政府文化局

「眷味好食系列講作坊:四川阿公的香料滷包」空軍三重一村眷味料理講堂(四)

2020.10.18 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

李玫翎
李玫翎
活動地圖

台灣新北市三重區正義南路86巷

loading