O&CO台中地中海廚房 x 夏日漫遊無國界料理
三道料理邊饗邊學
★蟹肉枸杞昆布冷湯
★綜合香草鮮蝦墨西哥餅
★小戰斧梅花豬佐烤圓茄酸甜醬
▌8月 x Pie主廚課程教學重點 ▌
炎炎夏日來和創意主廚Pie學一些清涼又開胃的料理吧!Pie曾任職於樂沐法式餐廳、Fore柴燒牛排,現為PI Restaurant法式餐廳負責人,他將用本季O&CO.新上市的有機芝麻橄欖油教大家做蟹肉枸杞昆布冷湯,以及有著西西里風味的鮮蝦墨西哥餅、梅花豬肉料理居然用一罐醬料就搞定獨特的風味層次,漫遊在無國界的料理世界裡。
▌新光三越台中店/ Life kitchen手作廚房 ▌
新光三越台中店全新改裝,因應近年食安風暴後,健康、手做熱潮帶動家庭時尚烹煮美食的樂趣,因此,位在8樓全新規劃、開放空間式的「Life kitchen手作廚房」以專業廚房設備邀請名廚分享料理,體驗美好生活樂趣。


