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【品酒師說故事】讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1

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2020.09.19 (Sat) 14:30 - 09.27 (Sun) 16:30 (GMT+8)加入行事曆

士林捷運站1號出口步行3分鐘

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
🔍什麼是品酒❓ 有些人解讀為觀察味道的意思。但除此以外,葡萄酒還有許多特色和個性,通常表現在葡萄酒的✅顏色✅香氣✅品種✅釀造方法上。品酒即是觀察這些部分以了解這是怎樣的葡萄酒,談論的是對感官的全面分析。促使我們去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺,使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受。 因此,只要認識幾個基本法則,品酒就是人人都能夠掌握的一項鑑賞藝術‼️ 講師將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒,從此學會如何品酒、選酒及相關禮儀,解鎖你對於葡萄酒的無知,展開全新人際關係的開端。
🔍什麼是品酒❓ 有些人解讀為觀察味道的意思。但除此以外,葡萄酒還有許多特色和個性,通常表現在葡萄酒的✅顏色✅香氣✅品種✅釀造方法上。品酒即是觀察這些部分以了解這是怎樣的葡萄酒,談論的是對感官的全面分析。促使我們去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺,使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受。 因此,只要認識幾個基本法則,品酒就是人人都能夠掌握的一項鑑賞藝術‼️ 講師將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒,從此學會如何品酒、選酒及相關禮儀,解鎖你對於葡萄酒的無知,展開全新人際關係的開端。

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活動簡介

9/18公告:因報名人數未達開班人數,故延期舉辦活動,延後之日期將公佈於此活動頁面及以簡訊通知已報名者,謝謝。

 

 

生活中,我們時常在飯局及聚會上有機會品飲葡萄酒,這時,若完全不懂葡萄酒,那豈不是太遜色了,如果能評論出葡萄酒的韻味、口感甚至知道葡萄酒的釀造過程、葡萄種類,若再能看得懂紅酒瓶上的標籤,那你肯定能獲得朋友們的目光🤩

為了滿足現代人重視享受生活美學及提升生活品質,因此酒窩開課啦💕💕💕

 

酒窩邀請到美女講師 Cindy帶領大家體驗品酒的藝術與生活

將帶領大家品飲四款釀造於🇮🇹義大利🇦🇺澳洲的精選紅白酒、粉紅酒及氣泡酒🍷🥂🍾

🌸講師資歷🌸

 Cindy講師畢業於瑞士旅館管理學院學士學位University of Strathclyde,旅居蘇格蘭十年

2016年取得英國葡萄酒與烈酒協會教育基金會高級課程WSET Level 3講師認證

2014年進入葡萄酒產業,主辦與協辦過多場品酒會與餐酒會

 

🍇活動主題🍇

品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1

(課程總價值達13000以上)

我們將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒,從此學會如何品酒、選酒及相關飲酒禮儀,解鎖你對於葡萄酒的無知,展開全新人際關係的開端。

 

📒課程內容

📍葡萄酒的歷史與文明

📍什麼是葡萄酒

📍葡萄酒風格

📍醒酒學

📍如何品酒

📍品酒國際禮儀

 

當日精選品飲酒款

1️⃣Cantina di monteforte Pietra anticaPinot Grigio IGT 2018蒙泰福爾酒莊  古石 灰皮諾

葡萄品種:灰皮諾Pinot Grigio

產區:義大利 蒙泰福爾酒莊

酒精濃度:12.5%

酒評:金黃色的光澤,成熟的洋梨帶著微微打火石的滋味,活潑的口感散發出花香以及檸檬皮的氣味,尾端以苦杏仁增添了一層複雜度,適合搭配淡菜及海鮮.番茄醬汁為基底之料理。

 

2️⃣Eddie McDougall Little Pig Rosé 2019艾迪 迷你豬

葡萄品種:86% 希哈Shiraz, 12% 蘇維翁 Sangiovese, 2% 梅洛Merlot

產區:澳洲西部Margaret River

酒精濃度:12.8%

建議配食海鮮。

 

3️⃣Eddie McDougall Stokes Syrah 2011艾迪  國王谷

酒莊:Eddie McDougall

葡萄品種: 希哈Shiraz

產區:澳洲南澳

酒精濃度:13.5%

濃郁的黑莓和細緻優雅的胡椒與辛香料完美的交織在一起。如天鵝絨般柔娃的單寧與明亮的酸度令人回味無窮。

 

4️⃣HAZEL Moscato花蜂

葡萄品種:麝香Moscato

產區:義大利羅馬涅大區Emilia Romagna

酒精濃度:6%

撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味,強烈的水蜜桃、香草、蘋果氣息,獨特的哈密瓜香味充滿口腔;綿密而細緻的氣泡,宜人的酸度,讓味蕾有無限的驚奇,在口中達到完美的平衡,搭配蛋糕、水果或微辣的料理,能夠相輔相成,讓彼此的風味增色許多。

 

⚠️限量名額:10位(滿8人開班,未滿開班會通知延後開班場次)

日期:2020/09/19  (日)14:30-16:30

地點:台北市士林區中正路201巷2號(士林站1號出口步行3分鐘)

費用:

Lesson 1單堂超值票
單人$1500
雙人$2380

▫凡報名即可享[加購優惠]
Lesson 2 只要$880/人(現省$620)

參與本活動後,恭喜你將學會葡萄酒的基本常識及品酒的鑑賞技能,那麼建議你可以進階學習葡萄酒教育中階課程🍇《品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀酒莊lesson2》🍇

 

💕沒有參與lesson 1也可以直接報名lesson 2💕

立刻查看詳細資訊 預約報名最後席位☎️

 

 

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酒窩

【品酒師說故事】讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1

2020.09.19 (Sat) 14:30 - 09.27 (Sun) 16:30 (GMT+8)

活動嘉賓

Cindy
Cindy
活動地圖

台灣新北市士林區中正路201巷2號

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