｜講者簡介｜龔建嘉 鮮乳坊創辦人
龔建嘉(阿嘉)，台灣少數的乳牛獸醫，創立「鮮乳坊」致力於建立讓動物健康、農民感到驕傲、消費者得以信任的健全食農生態。
｜活動時間｜2020.08.5 ( 三 ) 入場/18:30 – 19:00 講座/19:00 – 21:00
｜講座費用｜200$ （含茶資）
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流域創生 x 華山講堂 – 【 直送餐桌的好牛奶， 鮮乳坊-台灣酪農獨立品牌之路 】
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2020.08.05 (Wed) 19:00 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆
台灣台北市華山1914文化創意產業園區
台灣台北市中正區八德路一段1號
台灣的酪農產業面臨的困境為何？鮮乳坊從群眾募資開始，發揮非典型的力量，在小眾的立基點當中為獨立農民找到出路，以莊園級定位來重新為農民量身打造品牌，同時對消費者推動食農教育，建立新的產銷模式，目標是讓酪農產業可以永續發展，並同時以地方創生的精神從人才培訓到適地適用，對土地在意的妳，可以一起來了解屬於台灣酪農的品牌故事！
台灣的酪農產業面臨的困境為何？鮮乳坊從群眾募資開始，發揮非典型的力量，在小眾的立基點當中為獨立農民找到出路，以莊園級定位來重新為農民量身打造品牌，同時對消費者推動食農教育，建立新的產銷模式，目標是讓酪農產業可以永續發展，並同時以地方創生的精神從人才培訓到適地適用，對土地在意的妳，可以一起來了解屬於台灣酪農的品牌故事！
活動簡介
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台灣台北市華山1914文化創意產業園區
