7/15 活動異動資訊
由於本活動參加人數未達開辦標準，故活動延期舉辦，活動日期另行個別通知已報名參加者。
#英國WSET 高級 品酒講師
#體驗高CP值品酒
#紅酒一點也不難
#愈澀的酒不等於好酒
#輕鬆學會品酒技巧
#一堂課掌握紅酒精髓
🔍什麼是品酒❓
有些人解讀為觀察味道的意思。但是除了味道以外，葡萄酒還有許多特色和個性，而這些通常會表現在葡萄酒的✅顏色深淺✅香氣✅品種和葡萄酒的✅釀造方法上。品酒即是觀察這些部分以了解這是怎樣的葡萄酒。
品酒會挑逗所有的感官：我們談論的是對感官的全面分析。品酒也喚起我們身體裡的記憶，促使我們前去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺，以便使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受。
因此，只要認識幾個基本的法則，品酒就是所有的人都能夠掌握的一項鑑賞藝術‼️
💕品酒不只是一項社交工具，更是生活美學的指標
生活中，我們時常在飯局及聚會上有機會品飲葡萄酒，這時，若完全不懂葡萄酒，那豈不是太遜色了，如果能評論出葡萄酒的韻味、口感甚至知道葡萄酒的釀造過程、葡萄種類，若再能看得懂紅酒瓶上的標籤，那你肯定能獲得朋友們的目光🤩
我們邀請到美女講師 Cindy帶領大家體驗品酒的藝術與生活，將品飲四款釀造於紐西蘭及美國加州的精選紅白酒🍷🥂🍾
🌸講師介紹🌸
Cindy老師畢業於瑞士旅館管理學院學士學位University of Strathclyde，旅居蘇格蘭十年
2016年取得英國葡萄酒與烈酒協會教育基金會高級課程WSET Level 3講師認證
2014年進入葡萄酒產業，主辦與協辦過多場品酒會與餐酒會
解鎖品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1（查看詳細資訊）後，相信你已經學會了葡萄酒的基本常識及品酒的方法及技巧。
那麼你應該要更深入了解葡萄酒的內在，隨著Cindy老師輕鬆有趣的方式，將帶領你成為葡萄酒的品飲高手。
🥂 品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 2🥂
第二堂課要帶大家認識葡萄酒的✅釀製過程✅世界重要產區和國際品種✅保存方法✅不同的紅酒風味應搭配不一樣的食物，也精選了四款價值3000元且來至澳洲聖山酒莊及美國加州麥克爾蒙戴維家族酒莊的高品質紅白酒。
📒課程大綱
📍葡萄酒的釀製
📍如何保存葡萄酒
📍快速了解世界重要葡萄酒產區和國際品種
📍食物與葡萄酒的搭配
活動資訊：
⚠️限量名額：10位（滿8人開班，未滿開班會通知延後開班場次）
日期：2020/07/26（日） 19：00-21：00
地點：台北市士林區中正路201巷2號（士林站1號出口）
費用：NT $1500
同時報名《品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1》更優惠！！！
一次報名兩堂課更優惠 NT $2380 (現省620元）
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🍾品飲精選酒款
1️⃣SACRED HILL Whitecliff Winemakers Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2019
酒莊：聖山酒莊
葡萄品種：白蘇維翁
產區：紐西蘭南島北部偏東 馬爾堡
酒精濃度：12.5%
2️⃣MICHAEL MONDAVI FAMILY CANVAS CALIFORNIA CHARDONNAY 2018
酒莊：麥克爾蒙戴維家族酒莊
葡萄品種：夏多內
產區：美國 加州
酒精濃度：13.5%
3️⃣SACRED HILL Whitecliff Winemakers Selection Marlborough Pinot Noir 2018
酒莊：聖山酒莊
葡萄品種：黑皮諾
產區：紐西蘭南島北部偏東 馬爾堡
酒精濃度：14.5%
紅寶石色帶有類似於陳年老酒的橘色色澤，優美的櫻桃，藍莓和黑莓水果香氣，帶著微妙的蘑菇、舊皮革和紅甘草氣味，這複雜的芳香極其迷人。剛入口就佈滿著整個口腔，豐富且流暢，絲絨般的單寧將慢慢轉變成絲綢般的口感，高雅和諧。
4️⃣MICHAEL MONDAVI FAMILY CANVAS CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON 2017
酒莊：麥克爾蒙戴維家族酒莊
葡萄品種：卡本內蘇維翁
產區：美國加州 那帕谷
酒精濃度：13.5%
有濃郁的成熟黑櫻桃、黑莓和黑醋栗的香氣，隨後帶有些微的雪茄盒和煙草的味道。微妙的橡木和香料，與活潑的單寧結合，讓這款葡萄酒可以搭配任何理想菜餚。
若你完全沒有品酒經驗，對於葡萄酒也一竅不通，建議你可以一起報名
🍇品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1🍇
（課程總價值達13000以上）
葡萄酒新手的第ㄧ堂課將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒，從此學會如何品酒、選酒及相關禮儀，解鎖你對於葡萄酒的無知，展開全新人際關係的開端。
日期：2020/07/19 （日）19：00-21：00
地點：台北市士林區中正路201巷2號（士林站1號出口）
網址：https://www.accupass.com/go/jiuwonight
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