7/15 活動異動資訊
由於本活動參加人數未達開辦標準，故活動延期舉辦，活動日期另行個別通知已報名參加者。
🔍什麼是品酒❓
有些人解讀為觀察味道的意思。但是除了味道以外，葡萄酒還有許多特色和個性，而這些通常會表現在葡萄酒的✅顏色深淺✅香氣✅品種和葡萄酒的✅釀造方法上。品酒即是觀察這些部分以了解這是怎樣的葡萄酒。
品酒會挑逗所有的感官：我們談論的是對感官的全面分析。品酒也喚起我們身體裡的記憶，促使我們前去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺，以便使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受。
因此，只要認識幾個基本的法則，品酒就是所有的人都能夠掌握的一項鑑賞藝術‼️
💕品酒不只是一項社交工具，更是生活美學的指標
生活中，我們時常在飯局及聚會上有機會品飲葡萄酒，這時，若完全不懂葡萄酒，那豈不是太遜色了，如果能評論出葡萄酒的韻味、口感甚至知道葡萄酒的釀造過程、葡萄種類，若再能看得懂紅酒瓶上的標籤，那你肯定能獲得朋友們的目光🤩
因此酒窩開課啦💕💕💕
酒窩邀請到美女講師 Cindy帶領大家體驗品酒的藝術與生活，葡萄酒新手的第一堂課將品飲四款釀造於🇮🇹義大利🇦🇺澳洲的精選紅白酒及粉紅酒🍷🥂🍾
🌸講師資歷🌸
Ｃindy講師畢業於瑞士旅館管理學院學士學位University of Strathclyde，旅居蘇格蘭十年
2016年取得英國葡萄酒與烈酒協會教育基金會高級課程WSET Level 3講師認證
2014年進入葡萄酒產業，主辦與協辦過多場品酒會與餐酒會
🍇活動主題🍇
品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 1
（課程總價值達13000以上）
我們將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒，從此學會如何品酒、選酒及相關飲酒禮儀，解鎖你對於葡萄酒的無知，展開全新人際關係的開端。
📒課程內容
📍葡萄酒的歷史與文明
📍什麼是葡萄酒
📍葡萄酒風格
📍醒酒學
📍如何品酒
📍品酒國際禮儀
當日精選品飲酒款
1️⃣Cantina di monteforte Pietra anticaPinot Grigio IGT 2018蒙泰福爾酒莊 古石 灰皮諾
葡萄品種：灰皮諾Pinot Grigio
產區：義大利 蒙泰福爾酒莊
酒精濃度：12.5%
酒評:金黃色的光澤,成熟的洋梨帶著微微打火石的滋味,活潑的口感散發出花香以及檸檬皮的氣味,尾端以苦杏仁增添了一層複雜度,適合搭配淡菜及海鮮.番茄醬汁為基底之料理。
2️⃣Eddie McDougall Little Pig Rosé 2019艾迪 迷你豬
葡萄品種：86% 希哈Shiraz, 12% 蘇維翁 Sangiovese, 2% 梅洛Merlot
產區：澳洲西部Margaret River
酒精濃度：12.8%
建議配食海鮮。
3️⃣Eddie McDougall Stokes Syrah 2011艾迪 國王谷
酒莊：Eddie McDougall
葡萄品種： 希哈Shiraz
產區：澳洲南澳
酒精濃度：13.5%
濃郁的黑莓和細緻優雅的胡椒與辛香料完美的交織在一起。如天鵝絨般柔娃的單寧與明亮的酸度令人回味無窮。
4️⃣HAZEL Moscato花蜂$660
葡萄品種：麝香Moscato
產區：義大利羅馬涅大區Emilia Romagna
酒精濃度：6%
撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味，強烈的水蜜桃、香草、蘋果氣息，獨特的哈密瓜香味充滿口腔；綿密而細緻的氣泡，宜人的酸度，讓味蕾有無限的驚奇，在口中達到完美的平衡，搭配蛋糕、水果或微辣的料理，能夠相輔相成，讓彼此的風味增色許多。
⚠️限量名額：10位（滿8人開班，未滿開班會通知延後開班場次）
日期：2020/07/19 （日）19：00-21：00
地點：台北市士林區中正路201巷2號（士林站1號出口步行3分鐘）
費用：NT $1500
參與本活動後，恭喜你將學會葡萄酒的基本常識及品酒的鑑賞技能，那麼建議你可以進階學習葡萄酒教育中階課程《品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀酒莊lesson2》
同時報名《品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀葡萄酒莊lesson 2》更優惠！！！
一次報名兩堂課有優惠 NT $2380 (現省620元）
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🍇活動主題🍇
《品酒師說故事-讓你身歷其境新舊世紀酒莊lesson 2》
💕沒有參與lesson 1也可以直接報名lesson 2💕
