7.25(Sat) 第一場：新生代職人把玩傳統工藝
新生代職人不只幹勁十足地精進工藝技巧，還得隨時來點新點子作出新玩意，而該如何從不同思考點切入既有的工法？又如何保持一股玩心持續突破？我們且戰且走！
本事的經典台風｜本事空間製作所台南部負責人謝欣曄（小又）
- 台味案例分享：詹記麻辣火鍋
- 如何回頭閱讀我們過去覺得俗套的「台」，怎麼轉變成文化的「台」
臺虎精釀如何做出台灣人的精釀啤酒｜臺虎精釀品牌暨創意總監 DAA
- 檸檬沙瓦-品牌跟台味如何結合
- 與調酒界的南霸天Bar T.C.R.C.聯名合作
- 不斷嘗試任何的可能，將品牌自身對於台灣的認同，立足台灣邁向國際
8.22(Sat) 第二場：台味發酵的氛圍、韻味與色澤
如同味噌、醬菜、泡菜這類醃製料理，每個家族因應各自祖傳食譜發展出不同的風味，而究竟如何透過設計、策展促使台味發酵？轉變而成的韻味跟色澤又是如何？我們各自表述！
字型設計新台味｜justfont 共同創辦人& 品牌經理 蘇煒翔
- 介紹從金萱之後的新字型概況
- 推廣字型設計與教育的現況觀察
- 台灣字型設計的未來展望
台中味－公部門美學設計與溝通｜中間研究室創意總監郭中元、樸實創意設計策略顧問 許哲瑜
- 綠川品牌示範計畫
- 川流電湧－台電百年水力文資特展
- REPAIR RECONNECT RE: REUSE串遊季－台中文化局文資處
城市裡的集體記憶｜水越設計 ・ 都市酵母創辦人 周育如 AguaChou
- 記憶中的氣味
- 翻轉台味的定義
- 一群人一輩子創造的風景
9.5(Sat) 第三場：在地人文採集的韻律與節奏
在地人文以日常風景存在於城市各處，低調地散發出迷人光芒待編輯者前往採集精煉成一篇篇好聽的故事，而編輯者如何挑選內容引發讀者了解議題的慾望，甚或是進一步採取行動？我們集體追索。
地方編輯 ‧ 編輯地方／《The Affairs 週刊編集》、《本地》總編輯 李取中
- 以自己的成長經驗看地方
- 編輯者的角度看地方
- 地方採集內容的呈現形式
引出一道光，說個好聽的台味故事／前《好吃》雜誌副總編輯、《米通信》共同創辦人暨總編 馮忠恬
- 取材時是受他人照耀，還是在譜寫動人的飲食故事？
- 第一個馬上可以想到的人，盡量不找他
- 在浩瀚的宇宙裡，尋找被隱藏星星，鋪排前、中、後的各種可能。
報名方法
- 日期 | 2020.7.25、8.22、9.5(Sat) 共三場
- 時間 | 16:00-17:30
- 地點 | 7.25、8.22 於誠品生活松菸店 B1午茶區(mr.kanso後方)；9.5 於3F Forum
- 名額 | 單場 20 位
- 費用 | 單場 200 元
活動限定禮包
松菸旅人地圖限定插畫貼紙｜城市森光限定插畫貼紙｜來好嶼聲茄芷袋＋ Ka-Tsi 系列手工車縫筆記本
重要須知
- 請於活動開始前 30 分鐘報到入場，現場依報到順序入座。
- 本課程委託 Accupass 報名，有關取消報名及退費事宜，敬請參閱遵循 Accupass 相關規範。誠品生活松菸店恕不接受退款，如無法出席，請務必於活動前來信告知。
- 活動過程將進行攝影、錄影，以利活動結束後提供成果發表影像留存及本場行銷宣傳與藝文推廣之用，請確認同意再行報名。
- 本活動非開立誠品生活發票，恕無法參與誠品會員相關活動。
主辦單位
誠品生活松菸店──將臺灣的樣貌持續發聲擴大！
跨界實演平台 l 職人精神傳授 l 歸納臺灣文化 l 轉型創新體驗
台味季限定課程 (點我看更多)
。臺灣在地品牌聯手打造 #清涼製皂學 #啤酒瑜珈 #台味甜點專門店
。當老概念以新姿態回歸生活的原點，#霓虹燈招牌美學 #手感絹印細究其中經典!
。從 #臺虎精釀 到#第一百種的調酒封存 臺灣重要靈魂元素
。讓我們進入#在地的創新轉型談，從不同思考點切入生活美學
安心防疫措施
。入場前，敬請配合測量體溫及手部消毒，並於課程進行中「全程配戴口罩」。主辦單位將安排量測體溫的措施，為參加者的報到狀況造冊記錄，以利後續追蹤，並禁止體溫超過37.5者入場。
。若有發燒(37.5度以上)、14天內有國外旅遊史，或近距離接觸自國外返台之親友，依疾管署規定需「自主健康管理」、「居家檢疫/隔離」者，請嚴格遵守疾管署之規定，並提前告知主辦單位，主辦單位將提供本次「課程名額保留」，恕不接受入場。
