線下活動藝文學習

【慕耕活茶研所】終身受用的茶學問-六大茶類&台灣茶系列(週三班)

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2020.06.24 (Wed) 14:00 - 08.12 (Wed) 15:30 (GMT+8)加入行事曆

捷運北門站.霞海城隍廟前.萊爾富旁巷子

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
以台灣六大茶類為主軸,身為台灣人不可不知的茶之事,從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀、茶歷史,用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識台灣茶文化。
以台灣六大茶類為主軸,身為台灣人不可不知的茶之事,從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀、茶歷史,用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識台灣茶文化。

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活動簡介

終身受用的茶學問-好評加開第七發

從常識教到知識,從知識教到嚐試

茶葉,幾乎是所有台灣人都會接觸到的飲料

從小朋友喜歡的奶茶、女孩的午後紅茶、爸爸泡的烏龍、減肥族的油切綠茶

茶飲,是千百年來中華民族難以改變的習慣

好的茶,從種茶、採茶、製茶到揉茶無一不是經過茶人的細心呵護

你是否想過,茶竟然佔據你的生活這麼多

而你對他的了解,卻是少之又少

 

受用一輩子的茶飲知識

從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀

用淺顯易懂的方式

讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化

 

以台灣六大茶類為主軸,身為台灣人不可不知的茶之事

以六大茶類為主軸,共8堂課,每堂能品嚐到4~8種茶款

從常識到嚐試,除了聽老師說,更重要的是喝茶學習

完整結訓您將品嚐到〖40種以上〗的茶單品

PS. 還有機會喝到我們私藏的各地好茶哦!!


課程時間

06/24~08/12 每週三14:00  課程長度1.5~2H

課程時間主題
6月24日 星期三六大茶類概論 & 六大茶類風味品鑑
7月01日 星期三白茶、黃茶、綠茶 & 風味品鑑
7月08日 星期三紅茶:紅茶的應用 &紅茶風味品鑑
7月15日 星期三台灣烏龍茶概論 & 茶風味品鑑
7月22日 星期三烏龍茶:不同產區茶風味品鑑
7月29日 星期三黑茶:後發酵的秘密 &黑茶風味品鑑
8月05日 星期三茶器具材質介紹與選擇 & 風味評測
8月12日 星期三受用一生的泡茶技巧:台灣茶

品茶內容僅供參考,將依據產季等狀況調整。

 

課程費用

單堂課 600元

8選4堂課  2200元

全8堂課  4000元 


師資介紹

茶藝師大鈺兒

一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。

-中國高級三級評茶員 

-中國高級三級茶藝師

-茶思維茶業執行總監

-茶思維專任茶葉講師

-鹿谷鄉農會茶藝師

-專業焙茶師

-2011、2012生活茶會區域召集人 

-兒童茶藝推廣指導老師

-亞太茶陶研究所

 

 

疫情期間規範

1. 進入教室請配合量額溫與手部消毒,額溫超過37.5度不予進入

2. 暫停接待有14日旅遊史之民眾,或因其他狀況需居家隔離、自主健康管理之民眾

(因品茶過程一定會暫時拿下口罩,所以請忍耐14天後再參加)

3. 教室定時酒精消毒、茶具皆經過紫外線燈殺菌消毒

4. 可自帶品茗杯

 

環境介紹

【幕耕活茶研所】環境介紹

舒適的上課環境,最多8人小班教學

輕鬆無壓力的品茶與學習

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慕耕活茶研所

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【慕耕活茶研所】終身受用的茶學問-六大茶類&台灣茶系列(週三班)

2020.06.24 (Wed) 14:00 - 08.12 (Wed) 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

大鈺兒
大鈺兒
江金星
江金星
活動地圖

台灣台北市大同區迪化街一段46巷30號

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