#最低$1190體驗質感品酒及價值3000元葡萄酒
#別再說你不懂紅酒
#愈澀的酒不等於好酒
#輕鬆學會品酒
#一堂課掌握紅酒精髓

🔍什麼是品酒❓
有些人解讀為觀察味道的意思。但是除了味道以外,葡萄酒還有許多特色和個性,而這些通常會表現在葡萄酒的✅顏色深淺✅香氣✅品種和葡萄酒的✅釀造方法上。品酒即是觀察這些部分以了解這是怎樣的葡萄酒。
品酒會挑逗所有的感官:我們談論的是對感官的全面分析。品酒也喚起我們身體裡的記憶,促使我們前去探尋記憶深處最遙遠模糊的香氣、味道和感覺,以便使用精確貼切的字眼來表達我們所領略的感受。
因此,只要認識幾個基本的法則,品酒就是所有的人都能夠掌握的一項鑑賞藝術‼️
💕品酒不只是一項社交工具,更是生活美學的指標
生活中,我們時常在飯局及聚會上有機會品飲葡萄酒,這時,若完全不懂葡萄酒,那豈不是太遜色了,如果能評論出葡萄酒的韻味、口感甚至知道葡萄酒的釀造過程、葡萄種類,若再能看得懂紅酒瓶上的標籤,那你肯定能獲得朋友們的目光🤩
因此酒窩開課啦💕💕💕
酒窩邀請到美女講師 Cindy帶領大家體驗品酒的藝術與生活,葡萄酒新手的第一堂課將品飲四款釀造於🇮🇹義大利🇦🇺澳洲的精選紅白酒及粉紅酒🍷🥂🍾
🌸Cindy老師資歷🌸
畢業於瑞士旅館管理學院學士學位University of Strathclyde,旅居蘇格蘭十年
2016年取得英國葡萄酒與烈酒協會教育基金會高級課程WSET Level 3講師認證
2014年進入葡萄酒產業,主辦與協辦過多場品酒會與餐酒會
🍇 6/14葡萄酒新手的第一堂課 NT $1500 🍇(課程總價值達13000以上)
葡萄酒新手的第ㄧ堂課,我們將以深入淺出的知識引導你快速了解葡萄酒,從此學會如何品酒、選酒及相關禮儀,解鎖你對於葡萄酒的無知,展開全新人際關係的開端。
📒課程內容
📍葡萄酒的歷史與文明
📍什麼是葡萄酒
📍葡萄酒風格
📍醒酒學
📍如何品酒
📍品酒國際禮儀
6/14當日精選品飲酒款
1️⃣Cantina di monteforte Pietra anticaPinot Grigio IGT 2018蒙泰福爾酒莊 古石 灰皮諾
葡萄品種:灰皮諾Pinot Grigio
產區:義大利 蒙泰福爾酒莊
酒精濃度:12.5%
酒評:金黃色的光澤,成熟的洋梨帶著微微打火石的滋味,活潑的口感散發出花香以及檸檬皮的氣味,尾端以苦杏仁增添了一層複雜度,適合搭配淡菜及海鮮.番茄醬汁為基底之料理。
2️⃣Eddie McDougall Little Pig Rosé 2019艾迪 迷你豬
葡萄品種:86% 希哈Shiraz, 12% 蘇維翁 Sangiovese, 2% 梅洛Merlot
產區:澳洲西部Margaret River
酒精濃度:12.8%
建議配食海鮮。
3️⃣Eddie McDougall Stokes Syrah 2011艾迪 國王谷
酒莊:Eddie McDougall
葡萄品種: 希哈Shiraz
產區:澳洲南澳
酒精濃度:13.5%
濃郁的黑莓和細緻優雅的胡椒與辛香料完美的交織在一起。如天鵝絨般柔娃的單寧與明亮的酸度令人回味無窮。
4️⃣HAZEL Moscato花蜂$660
葡萄品種:麝香Moscato
產區:義大利羅馬涅大區Emilia Romagna
酒精濃度:6%
撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味,強烈的水蜜桃、香草、蘋果氣息,獨特的哈密瓜香味充滿口腔;綿密而細緻的氣泡,宜人的酸度,讓味蕾有無限的驚奇,在口中達到完美的平衡,搭配蛋糕、水果或微辣的料理,能夠相輔相成,讓彼此的風味增色許多。
活動資訊
限量名額:10位(滿8人開班,未滿開班會通知延後開班場次)
日期:2020/06/14 (日)14:30-16:30
地點:台北市士林區中正路201巷2號(士林站1號出口)
一次報名兩堂課有優惠 NT $2380 (現省620元)
一次報名兩堂課有優惠 NT $2380 (現省620元)
一次報名兩堂課有優惠 NT $2380 (現省620元)
若欲進階學習,可參考葡萄酒教育中階課程: 葡萄酒入門的第二堂課 。
🥂 葡萄酒入門的第二堂課 NT $1500 🥂
詳細資訊:https://www.accupass.com/go/jiuwodrinkkk
解鎖葡萄酒新手的第一堂課後,相信你已經學會葡萄酒及品酒的基本常識,第二堂課要帶大家更深入了解葡萄酒的✅釀製過程✅認識世界重要葡萄酒產區和國際品種✅紅酒的保存方法以✅不同的紅酒風味應搭配不一樣的食物,也精選了價值3000元且來至澳洲聖山酒莊及美國加州麥克爾蒙戴維家族酒莊的高品質紅白酒。
📒課程大綱
📍葡萄酒的釀製
📍如何保存葡萄酒
📍快速了解世界重要葡萄酒產區和國際品種
📍食物與葡萄酒的搭配
日期:2020/06/14 (日)14:30-16:30
地點:台北市士林區中正路201巷2號(士林站1號出口)
網址:https://www.accupass.com/go/jiuwodrinkkk


