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日本清酒 - 新政六號 餐酒會

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2020.06.06 (Sat) 18:00 - 21:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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秋田縣的新政酒造是協會6號酵母的發源地, 擁有160多年的歷史卻在近幾年才成為日本酒的當紅炸子雞, 新政酒造將全日本最古老的協會酵母-6號酵母發揚光大, 旗下所有酒款都使用6號酵母及秋田縣的米做酒精發酵, 6號酵母除了在新政酒造使用外,其它酒造都無法使用,因此而更顯得其獨一無二風味。 本活動由專業日本酒學講師帶領,品飲並介紹酒款相關知識,同時搭配精選餐點 邀請您與清酒愛好者一同交流
秋田縣的新政酒造是協會6號酵母的發源地, 擁有160多年的歷史卻在近幾年才成為日本酒的當紅炸子雞, 新政酒造將全日本最古老的協會酵母-6號酵母發揚光大, 旗下所有酒款都使用6號酵母及秋田縣的米做酒精發酵, 6號酵母除了在新政酒造使用外,其它酒造都無法使用,因此而更顯得其獨一無二風味。 本活動由專業日本酒學講師帶領,品飲並介紹酒款相關知識,同時搭配精選餐點 邀請您與清酒愛好者一同交流

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活動簡介

 

特殊品飲酒款

A-type: A for Aramasa(新政)

               2019年6月6日 新政之日發售

B-type: B for Bodaimoto(菩提酛)

               2019年度特別頒布會

G-type 2 :G for Genroku (元祿)

                  2019 元祿仕入,表示使用元祿時代的古法釀造方式

常態性品飲酒款(無加壓製程版本)

R-type :R for Regular  (通常版) / 令和一年釀造

S-type: S for superior (上級版) / 令和一年釀造

X-type: X for excellent (豪華版) /令和一年釀造

 

餐點搭配

季節握壽司4貫

廣島生蠔佐山柚

干貝佐海膽松露

炙燒雞肉串、牛五花瑪格莉特、肥蝦佐蟹膏

芥子櫻桃鴨胸

鯖魚釜燒蓋飯

季節水果

      

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亞太國際清酒學院

日本清酒 - 新政六號 餐酒會

2020.06.06 (Sat) 18:00 - 21:30 (GMT+8)

活動嘉賓

吳裕隆
吳裕隆
楊凱程
楊凱程
徐威峰
徐威峰
活動地圖

台灣台北市大安區安和路一段33號

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