
4/15【創趨勢】看懂雲端廚房-你該知道的疫情求生秘笈
講座日期
2020/4/15 (三) 14:00-16:00
講座介紹
在疫情肆虐的上半年,店面人潮冷清嗎?
讓我們來聊聊【沒有實體店面的雲端廚房】,和【快速擴張的外送市場】,讓生意在疫情中還是蒸蒸日上!
台灣已經有超過四成的人口使用過外送平台,每年外送市場成長超過20%,但外送真的能帶來客源嗎?又該如何有效行銷、增加回購率呢?
★想拓展外送市場的你,卻常常遇到以下困難:
1.知名外送平台抽成好高,利潤低到幾乎沒賺?
2.平台餐廳選擇太多,想增加曝光卻沒機會?
3.沒有顧客的數據,很難管理及累積顧客?
4.疫情影響生意受到影響,如何運用政府紓困補助計畫?
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🔔在這次的交流活動中,我們將帶你認識:
1. 雲端廚房創業的前置流程
2. 分析現有外送方式的優劣
3. 了解如何低成本帶動生意
4. 持續導客品牌行銷概念
講座適合對象
☛ 剛要起步或思考轉型雲端廚房的創業者
☛ 沒有固定餐廳店面或流動攤位的店家
☛ 重視品牌行銷與顧客管理的餐廳經營者
☛ 想了解更多餐飲業資源及工具的老闆
授課講師
1.跨領域品牌顧問,同時身兼餐廳負責人-Neil
•蓋世舞羹珍饈有限公司負責人
•新紅館餐廳品牌顧問
•彰化與魚咖啡品牌顧問
•屏東鍋再來品牌顧問
2.行政院中區新創基地 王琮瑋 經理 (Cong-Wei Tobias Wang)
活動流程
| 時間 | 課程內容 |
13:45-14:00 | 報到入場 |
14:00-14:30 | 雲端廚房的概念與優劣 |
14:30-14:40 | QA時間 |
14:40-15:30 | 外送市場趨勢-做外送更做品牌 |
15:30-16:00 | 經營工具demo / 店家交流時間 |
講座費用:免費
講座地點:台中市中區綠川西街135號12樓 (至東協廣場後,請搭乘B棟7號電梯直達12樓)
主辦單位: 行政院中區新創基地
協辦單位: 快一點 智慧餐飲開店+
服務私訊 連結:https://tobias108.pse.is/P9JK6
聯絡資訊:
1. 電話:04-2223-2385 李專員Livia / 王經理
2. 信箱:mtstartuphub@gmail.com


