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食物誌:城之南|故事交換 x 手作餃子聚

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2020.03.17 (Tue) 13:30 - 17:00 (GMT+8)加入行事曆

寶藏巖國際藝術村 尖蚪Tadpole Point

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
2019 寶藏巖城南研究駐村計畫《 食. 物. 誌》故事交換X手作餃子交流分享會。 在拿起麵皮,塞入餡料,親手捏一顆餃子的過程裡,在提筆讓直覺引領回憶的限時書寫後,我們朗讀、交換生命裡珍貴時刻的記憶,把彼此的故事和著水餃、雞湯、野食甜品與菜餚一起吃進肚,為生活灌注養分與能量。 是說~手持桿麵棍的勁道,還是等你來試了才知道!
2019 寶藏巖城南研究駐村計畫《 食. 物. 誌》故事交換X手作餃子交流分享會。 在拿起麵皮,塞入餡料,親手捏一顆餃子的過程裡,在提筆讓直覺引領回憶的限時書寫後,我們朗讀、交換生命裡珍貴時刻的記憶,把彼此的故事和著水餃、雞湯、野食甜品與菜餚一起吃進肚,為生活灌注養分與能量。 是說~手持桿麵棍的勁道,還是等你來試了才知道!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

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活動簡介

2019 年底,我們以《 食. 物. 誌》 計畫獲選寶藏巖城南研究駐村計畫,目標是透過在地市場與食物的研究,連結地方的記憶。2019年11月11日起至2020年2月29日期間,我們透過駐村日常有機的、偶發的連結,隨著每日積累所遇見的人事物,展開新的食物與環境探索視野。

2020年3月17日下午1:30-17:00,我們將在尖蚪咖啡,一個讓人安心的所在,舉行手作餃子聚II,有共同駐村的表演藝術工作者 詩琪化身餃子手,插畫家盈穎準備野食甜品,還有跟尖蚪老闆娘小嬉共同準備燉煮雞湯與小食~

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如果說在寶藏巖駐村,是安心與恐懼的集合,我們最想做的是簡單平實又能自由夢想的料理。在人與塔混居的所在,在島嶼遺址層疊之處,回應生與死,愛與愁。透過食物、研究、創作,思索縈繞不去的記憶,面對恐懼,重新連結、擁抱與關懷。

餃子聚當天,一起把這陣子的擔憂、害怕、傷心通通以酒精消滅,用肥皂好好洗手、洗心。在親手捏餃子的過程裡,在提筆讓直覺引領回憶的限時書寫後,朗讀、交換生命裡珍貴時刻的記憶,把彼此的故事和著水餃、雞湯、野食甜品與菜餚一起吃進肚,為生活灌注養分與能量。
 

● 食物故事菜單

· 葷/ 五辛素 雙色豬肉水餃
· 香菇蛤仔雞湯
· 尖蚪特製小菜
· 黑糖艾草蕨餅
& 你們帶來的令人期待的 [城南故事菜餚] 數道

● 參加辦法

1. 填寫線上報名表單
2. 準備一則「城南」食物故事。家常/療癒/暗黑/趣味自由發揮
3. 活動當天,攜帶一份連結城南故事的食物。它可以是包進水餃的香料、餡料,或適合搭配當天menu的甜品、水果或菜。
● 參與費用:150元(現場繳費,共同分攤食物與材料費)
● 開放人數:15名
●報名期限:即日起至為3/12(四)23:59止,額滿為止。主辦單位將於3/14(六) 中午,以信件及於臉書公告通知報名確認報名成功。

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● 主辦單位:想像一個+
● 策劃合作:尖蚪咖啡
● 協力單位:寶藏巖國際藝術村

◎ 本計畫獲文化部扶植青年藝術發展補助

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想像一個+

食物誌:城之南|故事交換 x 手作餃子聚

2020.03.17 (Tue) 13:30 - 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

陳冠蓉
陳冠蓉
王盈穎
王盈穎
林小嬉
林小嬉
王詩琪
王詩琪
活動地圖

台灣 100台北市中正區汀州路三段230巷57號

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