O&CO台中地中海廚房 x 歐陸春光法式饗味

O&CO台中地中海廚房 x  歐陸春光法式饗味

擷取跳躍在春日大地的清新滋味

化為餐盤上美好的料理

邀請您一同享受美好的午後

三道美味料理邊饕邊學

★香煎北海道干貝佐西班牙冷湯

★戰斧豬排佐無花果香醋醬汁

★香橙杏仁蛋糕佐酸奶果醬

▌Cooking Studio 3月廚藝課程教學重點 ▌

基於對於料理的熱情，陳莛諭主廚遠赴澳洲，在充滿多國移民美食特色的雪梨與墨爾本餐廳裡修習，打破國籍的藩籬，嘗試用不同的香料與食材相互碰撞激盪出美好滋味，並化繁為簡運用O&CO的油醋醬料發揮在料理之中，讓家廚們能像他一樣充滿自信的變化出創意美食。

▌新光三越台中店/ Life kitchen手作廚房 ▌

新光三越台中店全新改裝，因應近年食安風暴後，健康、手做熱潮帶動家庭時尚烹煮美食的樂趣，因此，位在8樓全新規劃、開放空間式的「Life kitchen手作廚房」以專業廚房設備邀請名廚分享料理，體驗美好生活樂趣。