走一趟台七線，蜿蜒而至桂竹的產地復興區卡普部落，
親身山嵐為簾天為幕的大自然怡景。
「有泰雅族的地方就有桂竹。」
知道泰雅族如何將竹當作日常生活的一部份嗎？
讓我們從竹的認識開始，一切身體力行。
從砍竹、拉竹、手作食器、竹藝玩認識竹子的特性。
跟著時節過生活，體驗泰雅食農好日子，
採桂竹筍、竹筒飯、香蕉糕、小米醃肉、釀小米酒。
還有來到卡普不可錯過的部落山水餐桌，
用文化和在地食材調味的飲食饗宴即將上桌！
給自己一個短暫離開煩憂，走進山林，
體驗泰雅族狩獵、採集、飲食與竹文化的輕心境深旅行吧！
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活動日期 2020.03.21（六）
活動費用 1600/人。4人成行9折優惠
（費用含餐食、講師費、導覽費、材料費、保險費）
個人攜帶建議
✱ 請以輕簡、實用為主。建議攜帶環保餐具、雨具、個人藥品等。
活動行程
| 時間 | 活動項目 | 遊程說明 |
09:30 - 09:45 報到集合 | ||
09:45 │ 10:00 | 卡普部落認識 | 抵達卡普部落，尋滿山桂竹林景緻。 |
10:00 │ 11:10 | 竹林生態教育、伐竹體驗 | 竹林觀察學。這支竹幾歲？多長？多粗？何時可取？每座桂竹林都是獨特的，體驗竹農伐竹過程！ |
11:10 │ 12:10 | 手作竹食器 | 實地從竹林取下竹子後，當然得捲起袖管動手做竹，深度體驗在地取材的生活實踐。 |
12:30 │ 13:30 | 部落山水餐桌 | 透過味蕾的饗宴認識在地野菜及泰雅飲食文化，品味融合過去與當代的風味料理。 |
13:40 │ 14:30 | 野菜採集認識 農場導覽 | 原住民族與自然共處的的採集文化。 |
14:40 │ 15:40 | 節氣時農手作 | 跟著時節過生活，隨著不同時節野菜的生長、作物的收成及泰雅傳統飲食，手作好食。 |
16:00 | 結束賦歸 | |
交通資訊
► 自行開車
1. 國道1號－平鎮系統交流道－省道臺66線－大溪交流道下－縣道112甲線－省道臺3線－省道臺7線－興溪道路 (桃115)轉卡普道路即可到達部落竹屋工坊
2. 國道3號－大溪交流道下－縣道112甲線－省道臺3線－省道臺7線－興溪道路(桃115)轉卡普道路即可到達部落竹屋工坊
部落竹屋工坊 👉Google 桃園市復興桂竹產業發展協會
► 大眾交通工具
1. 捷運永寧站候710號公車 > 大溪總站下車 > 轉搭5105公車 > 小烏來風景區下車> 專車接駁
2. 中壢後火站至桃園客運候車亭搭往大溪> 大溪復興路站下站 > 轉搭5105公車 > 小烏來風景區下站> 專車接駁
🔔🔔 貼心提醒 ： 5105號公車一天僅兩班，請搭乘 8:15 am首班公車至小烏來風景區下站（9:20)，我們會有人去接駁呦！
竹 林 生 態 教 育
知道泰雅族如何將竹當作日常生活的一部份嗎 ？讓我們從竹的認識開始，砍竹，拉竹
遙想泰雅族人代代生存的足跡。讓坡上竹子變身容宿容食的好環保萬能材料。
竹 作 食 器
野 菜 採 集 認 識
節 氣 食 農 手 作
部 落 山 水 餐 桌
