守護滷肉飯 人人有責!
台灣國民美食滷肉飯，小小一碗確有大大的學問
歷經22年努力，台灣於2019年正式成為口蹄疫非疫區
外面非洲豬瘟很可怕，台灣周邊國家也一一淪陷
我們來挺台灣豬隊友吧～
東寶黑豬肉要花比一般白豬三倍的時間養成
油花與瘦肉分布均勻，香甜且無腥味，不含任何瘦肉精
這次的「就愛六堆黑豬肉」，帶大家不僅一起認識黑豬肉，還要一起共煮料理
一、活動時間：03/07 (六）17:00-21:00
二、活動地址：共煮生活實驗室，（110台北市信義區虎林街120巷137號一樓，近永春捷運站一號出口）(google 地圖)
17:00-17:30 Welcome
17:30-18:00 料理與食材介紹
18:00-19:30 共煮台灣黑豬肉料理
19:30-20:30 享用黑豬肉大餐
20:30-21:00 揮揮衣袖場地整理
四、共煮菜單：
1.手切滷肉飯：五花肉、豬皮、八角、蒜頭、紅蔥頭、飯
2.戰斧豬排烤時蔬：戰斧豬排、玉米筍、彩椒、番茄、杏鮑菇、各式香料
3.紅酒燉豬肉：里肌肉、紅酒、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蒜
4.乾煸四季豆：四季豆、豬絞肉、蔥、薑、蒜、辣椒
5.香菇瘦肉湯：里肌肉片、鮮香菇、紅棗、枸杞、蔥
五、活動限額：10位
六、費用：1000元(含食材及場地費）
七、注意事項：
1.這一場活動提供菜單及食譜，讓大家可以輕鬆容易上手，就算不會料理，也可以輕鬆享受料理的樂趣。
2.報名前，請先確認上述的食材是否可以接受。
3.完成繳費後，不提供退費，也不能換場次，若臨時不能參與，請找朋友替代參加。
主辦單位：
共煮生活實驗室在支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活，飲食最貼近我們的生活，想瞭解生活，就從自己動手做料理開始吧！這裡不是料理教室，是料理的遊樂場，不論是否會料理，都歡迎來到這裡用料理交朋友。
東寶黑豬肉棧是一現代化黑豬肉品專賣店，不僅超越傳統豬肉攤，更以提供消費者美味、健康、衛生的肉品為職志，將客製化、真空包裝、足以成為伴手禮的黑豬肉品，透過實體店面或低溫配送之方式銷售至全國各處，進而推廣六堆黑毛豬是東寶黑豬肉棧的初期夢想。開設兼具人文特色、符合ISO認證的黑豬肉品大賣場，吸引成千上萬經過屏鵝公路的遊客，進入家鄉屏東內埔消費、觀光繁榮鄉裡，才是東寶黑豬肉棧最終的夢想。
過往活動相片紀錄：
