高雄大地廚房－花現桃源訪茶趣

 高雄大地廚房Ｃhill特別企劃 

 「循著茶香 · 茶訪寶山」

寶山位在高雄市桃源區內，為轄內海拔最高、面積最大最廣的部落。因海拔差距甚大，加上四面被群山環繞，故擁有多樣的樹種及生態，山中芬多精極為豐富，同時寶山部落也是台灣原生山茶主要產區之一，此次高雄大地廚房將以茶訪慢遊方式，帶領民眾走訪終年雲霧繚繞的寶山部落，進入原始的原生茶樹林中，在最Chill的林間秘境中，體驗茶席文化品茶香。

 「停駐在時光裡的茶香」

臺灣原生山茶是臺灣唯一的茶樹原生種，寶山部落為主要產區之一。臺灣原生山茶樹，與一般常見的低矮茶樹大不相同，樹高可達10公尺，因採取天然又不噴藥施肥方式，故產量相當稀少，近年漸受到愛茶人的青睞，並逐漸擁有市場。

在過去超過百年的歲月中，臺灣原生山茶樹彷彿是停駐在時光歲月的洪流中，靜靜地在那，靜靜地等待世人發現、驚豔。高雄大地廚房–花現桃源訪茶趣，將以茶席體驗方式，藉由讓民眾在林中品茶，經茶葉在口中逐漸蔓延開來的香韻，打開新視野，進入茶的世界。

👉️ 延伸閱讀：《旬味，高雄》 Vol.44 企劃－山茶

｜活動資訊｜

❀ 時間：2020/01/04（六）09：30 – 15：00

❀ 地點：高雄市桃源區寶山拿普原生茶有機茶園或藤枝馬里山咖啡農場

❀ 參與人數：分為兩組，每組20人（需自行前往指定地點集合）

組別 ① ‣ 與世隔絕訪茶之旅 / 拿普原生茶有機茶園

組別 ② ‣ Chill林間秘境品茶香 / 藤枝馬里山咖啡農場

✭ 因此次活動前往目的地茶園皆需步行約半小時，且途中路程較為崎嶇及陡峭，不適合使用輪椅或嬰兒車，請自行評估狀況後再行報名 。

❀ 活動費用：350元/人（費用含料理體驗、大地餐桌、保險費）

☆ 註：本活動餐食皆為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名 ☆

‣‣ 推薦搭配行程：桃源櫻花季

👉️ 延伸閱讀：全臺最早賞櫻景點–桃源寶山

（圖片來源：聯合新聞網）

☆☆ 大地廚房挖掘高雄在地美好風土，期待您也用好奇心探索大地，我們鼓勵遊客自行前往活動會場 🚙 並於大地廚房結束後可順道拜訪鄰近美好風景 🌸 故本場次不提供交通接駁選項，敬請見諒 。

｜場次資訊｜

組別 ① ‣ 與世隔絕訪茶之旅 / 拿普原生茶有機茶園 

– 茶師：謝國華 /  主廚：陳美惠  

 ✦ 小提醒：此場次以無椅席地而坐形式用餐 

☆ 集合地點：拿普原生茶有機茶園（荖濃溪林道9.6K處）

【拿普原生茶有機茶園】

【 茶師 – 謝國華】

【循著茶香 · 茶訪寶山 –  茶園巡禮】

【停駐在時光裡的茶香 – 茶席體驗】

【大地廚坊：茶點–南瓜糯米丸】

【大地廚房風味餐–獵人便當】

(圖片為示意圖，實際菜色以當天食材為主)

組別 ② ‣ Chill林間秘境品茶香 / 藤枝馬里山咖啡農場 

– 茶師：林彩娥 / 主廚：古淑花

☆ 集合地點：寶山國小前的假日市集（高雄市桃源區寶山巷98號）

【藤枝馬里山咖啡農場 】

【茶師–林彩娥】

【步行至農場+生態導覽】

✦ 小提醒：前往目的地茶園皆需步行約半小時，且途中路程較為崎嶇及陡峭。

【大地廚坊：愛玉體驗】

【循著茶香 · 茶訪寶山 – 採茶體驗】

【停駐在時光裡的茶香 – 茶席體驗】

【大地廚房風味餐–獵人便當】

(圖片為示意圖，實際菜色以當天食材為主)

｜活動須知｜

① 報名成功後，本單位將於活動開始前2天，寄行前通知信及注意事項至參加者email，請注意查收。

② 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動，將以Email個別通知，並於後續處理退費事宜，退款將統一扣除匯款手續費用後退回。

☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利，且不另行通知。

｜貼心小提醒｜

① 因此次活動前往目的地茶園皆需步行約半小時，且途中路程較為崎嶇及陡峭，不適合使用輪椅或嬰兒車，請自行評估狀況後再行報名。

② 因山間氣溫變化大，請攜帶外套並做好保暖措施。

③ 活動當日，請著輕便服裝與易行走之便鞋，留意防曬，若有需求可自備帽子，另外請自備個人隨身藥品，如防蚊液、暈車藥等。

④ 為共同響應環保，若有慣用之環保餐具或是茶具，可自行攜帶。

｜洽詢電話｜

開譜國際開發顧問有限公司 林小姐
08-7665689

｜主辦單位｜

高雄市政府農業局