《山中的橘酒屋一日體驗》
每年冬天是新竹大山背橘子盛產的時期，
沿著山路曲折往上，左右兩邊的果樹盡收眼底，
一顆顆像小太陽一樣的橘子就在樹頭上搖搖晃晃，
大山背的地理條件非常適合柑橘生長，正好的緯度與高度給予柑橘適當的日照、
溫度和水源，強壯的山也保護橘子擋住新竹九降風的侵襲，
再加上在地小農悉心照料，使得大山背柑橘有良好的品質與口味。
走一趟新竹最迷人的秘境─自然與人文共存的大山背，
讓你眼觀美景、口嘗美味、手作藝術，五感體驗山居最無憂的生活。
大山北月與在地小農合作，趁著小太陽們最飽滿可口的季節，
體驗冬日最幸福的滋味，體驗一場最真實的農藝復興運動吧。
| 時間 | 行程 | 備註 |
| 10:00 - 10:30 | 大山故事 | 由創辦人引路，故事分享 |
| 10:30 - 11:00 | 貝果DIY | 化身烘焙師傅，手感麵團 |
| 11:00 - 11:30 | 採果體驗 | 戴上斗笠下田，一日農夫 |
| 12:00 - 13:00 | 特色料理 | 在地食材料理，難忘美味 |
| 13:00 - 13:30 | 園區導覽 | 漫步山中小學，按圖索驥 |
| 13:30 - 14:00 | 步道探索 | 後山步道尋寶，親近自然 |
| 14:00 - 15:00 | 智慧釀酒 | 大山素材釀造，風味獨特 |
| 15:20 - 15:50 | 橘酒午茶 | 柑橘七十二變，品橘品酒 |
| 珍重再見 |
原先一個廢棄的新竹小學，如今以大山北月的新形態重新出發，
我們以大山故事為起點，創造不一樣的山林體驗。
走進大山背得天獨厚的自然環境，捲起袖子親自採收在地柑橘；
每顆小太陽都是在地小農與大自然的禮讚，
而我們透過DIY藝術創作讓農園體驗充滿創意和美味，
也透過科技感十足的智慧釀酒機感受橘子配上酵母的活力與幸福！
活動資訊
🔰活動地點│ 新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
(建議直接使用 Google Map 搜尋「大山北月」就可導航抵達)
🔰活動費用│每人1200元
🔰活動日期│12/07、12/28、1/4、2/8 (限量4場)
新竹大山背有座日據時代的廢棄小學，近年以「大山北月」的新形態重新出發
透過新創意活化舊校舍，期望整合在地資源，透過服務提升鄉村價值
從清除垃圾、油漆粉刷、砍樹除草開始，
逐漸擴及各種策展，創造一個充滿夢想的山中天地
大山北月找回國小的樣貌，布置彩色課桌椅、黑板等
甚至連菜單設計都是考卷的形式
想帶著大家找回小時候，最單純最真誠最勇敢的自己。
活動注意事項
1. 為方便行走於山林間，請穿適宜走路之球鞋，並攜帶輕便雨衣。
2. 山林步道可能會有蚊蟲叮咬，請記得準備防蚊液等預備藥品，或穿著長袖長褲等衣著。如遇晴天，也請準備防曬油。
3. 為維護活動品質，此活動採取限量名額方式，請勿額外攜伴參與，以免影響生態體驗！
4. 本活動委託Accupass代為處理退票退款事宜，依《退票處理辦法》辦理，如需退票請於活動結束前8日辦理，逾期恕不受理，並酌收票價10%退票手續費。
【大山北月】
營業時間：週二～週五10:30-17:00 / 週六、日 09:00-17:00
園區電話：(03) 593-6439
園區網站：https://www.facebook.com/BigHillNorthMoon/
