｛台南 ‧ 假日課程｝
O&CO旅行廚房 X 義式迷情耶誕饗宴
饗味教學三道料理
/ 煎烤豬五花佐聖誕莓果油醋沙拉 /
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/ 聖誕特別版香草戰斧豬 /
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/ 奶油甜餡煎餅捲 /
▌12月 x 鄭家豪主廚課程教學重點 ▌
適逢歡樂12月的派對月份，教你幾招小技巧就能變出一桌充滿耶誕氣氛的義式大餐！
現為呷義餐廳負責人&主廚的鄭家豪主廚，曾於法樂琪、la pasta歷練法餐與義大利料理，熱愛學習與研發食材的運用，堅持使用高品質的食材與商品，並擅長在義大利料理中融入泰國、馬來西亞等亞洲國家的香料與料理技巧，讓義大利美食充滿更多創意的想像，打破國界的藩籬，成為大家日常生活中的佳餚。
(圖片僅供示意參考)
▌台南O&CO旅行廚房 ▌
O&CO來自南法的品牌，嚴選地中海頂級製油莊園的冷壓初榨橄欖油、義大利摩地納依循古法釀製的葡萄香醋、米其大師調配的經典醬料，為餐桌帶來純淨健康且獨特風味的商品！在台南新光三越西門門市，擁有一個《旅行廚房》，是O&CO與各界美食達人交流各國美食經驗的場域，讓大家在這裡除了享受風味絕妙的美食，也教大家多元有趣的異國飲食文化!
