發酵能改變食物的型態,經由微生物預先將食物消化,便能釋放出別無其他管道可取得的養分,而看似平凡的小麥草,經由微生物進行轉換後所獲得的營養,對身體更有令人難以想像的好處。在這堂講座裡面,你將認識好醋是如何被製造,如何選醋,如何吃醋,避開化學添加,真正吃出健康。
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如何取票?發酵能改變食物的型態,經由微生物預先將食物消化,便能釋放出別無其他管道可取得的養分,而看似平凡的小麥草,經由微生物進行轉換後所獲得的營養,對身體更有令人難以想像的好處。在這堂講座裡面,你將認識好醋是如何被製造,如何選醋,如何吃醋,避開化學添加,真正吃出健康。
台灣台北市忠孝東路4段216巷27弄16號B1
