迪化街導覽及老房子台菜現作解說,讓您享受一下午的美食與歷史人文饗宴,每天下午3點都能預訂。
15:00 在台灣旅遊廚房三樓集合,由資深文史工作者水瓶子老師團隊帶領邊走邊介紹百年歷史文化街區-迪化街,先去永樂市場採買食物,認識台灣的傳統市場,進行大稻埕古今對照與歷史演進的導覽,導覽課程約30分鐘。
約15:30 回到三樓的旅遊廚房,由擁有中、西廚師執照、同時身兼節目製作人的黃育芯老師示範教學台菜文化,實作體驗台菜,一邊手作一邊立刻吃。在古色古香的百年老房回味歷史、烹飪教學和美食體驗。
【A方案】菜色:台味鹽酥雞、櫻花蝦米糕、時令鮮蔬佐主廚特製醬、手工地瓜圓。※整體活動需約2小時。
【B方案】菜色:瑤柱齊家團圓雞湯、紹興酒香元寶醉蝦、台味鹽酥雞、櫻花蝦米糕、時令鮮蔬佐主廚特製醬、手工地瓜圓。※整體活動需約3小時。

| 活動費用 | A方案:每人1,800元 |
|---|---|
| 費用包含 | 食材、師資、設備使用費、清潔費、導覽費用、美食饗宴、公共意外保險費用。 |
| 預約限制 | 活動3日前完成付款,以3人以上成團為原則,1人即可報名參加(可協助湊團或客製開團) |
| 活動時間 | 2-3小時 |
| 活動時段 | A方案15:00-17:00, B方案為15:00-18:00 |
| 活動日期 | 全年皆可 |
| 集合地點 | 台北市大同區迪化街一段82號3樓 |
| 交通方式 | 捷運北門站步行約10分鐘 |
| 保險政策 | 公共意外責任險,保險額度:每一人體傷300萬元,每一意外事故自負額2500元。 |
| 退改政策 | (1) 活動日(不含)往前3日前可免費取消,往前1-2日通知取消將只退回訂單金額的 50%;活動當日取消不退款。(例如8月8日的活動在8月5日前都可免費取消,8月6-7日取消將只退款50%,8月8日取消則不退款。) |
| 注意事項 | 活動地點為老屋改建,無電梯,且須外出導覽行走於舊街區,若有使用輪椅或嬰兒車的客人請自行評估適合性。 |

