「限時動態超領域國際展」
【環境生機與飲食文化工作坊】黃豆期貨指數
時間｜2019年12月27日（五）14:00－18:00
地點｜新北市板橋區大觀路一段59號 臺藝大國際事務處講堂 (有章藝術博物館1F)
入場方式｜免費入場，請至Accupass報名 （限20人）
坊主：蔡宏賢、黃馨慧（Dimension Plus）
一塊豆腐的震盪如何成為人類文明發展的歷史與衝突符號？本工作坊從概念到實踐將分兩階段進行，第一階段將從2019林茲電子藝術節的參展作品〈黃豆期貨指數〉談科技藝術如何回應全球化和資本主義下的食品政治，以及其中所涉及的倫理課題。第二階段將帶領學員們手作豆腐，體驗將黃豆製作成豆腐的過程和多元口感。
【環境生機與飲食文化工作坊】嘗試從歷史、文學、美學、社會學、人類學等不同領域觀點切入，探討藝術如何與自然、族群、資源、祭儀和消費場域發生關係，過程中將透過跨域交流和親臨體驗，帶領參與者打開自我疆界，重回生活中的藝術。
「 限時動態 - 超領域國際展」
2019/11/8-2020/1/12
有章藝術博物館、文創園區、臺藝大藝術聚落、九單藝術實踐空間
周二至周日11:00-17:00 （週一休館）
限時動態官網 ｜http://snaps.ntua.edu.tw
限時動態粉絲頁｜https://www.facebook.com/AMNTUA
