⊿ 2019 南國漫讀節 之 歷史走讀|城市裏的漫遊 ⊿
實際走訪,以地方為背景,展開深度旅行,讓人文走進生活。
跟著王浩一,走讀東港美食小鎮:王浩一
鮮魚湯之於東港人,大概就像牛肉湯之於台南人一般的地位。
漁船撒出銀閃閃的新鮮漁獲被齊整地佈滿魚市,此起彼落的叫賣喊價聲即刻響起,抖擻地叫喚惺忪的東港鎮。如果說汽車是城市流動的血液,那麼東港的血脈將會是一尾尾充滿生命力的漁獲,不論身處城鎮何方,都能嚐到來自海洋鮮美的佳餚。
本次小旅行將隨著來自美食之都台南的資深饕客——王浩一老師的腳步,嘴吃美食、嘗遍新鮮,眼看南方獨具海港文化的街道,雙腳走入東港人的在地日常。
|時間:11/01(五)9:00-15:00
|帶隊來賓:王浩一
|集合地點:東港 朝隆聖堂對面鮪魚裝置藝術
|限額:30人 / 採收費制:550/人
*含含導覽、保險、耳麥租借、早餐、小吃
|路線規劃
09:00 集合 | 大船入港,早晨魚市開麥拉!(東港魚市)
09:30 | 吃一座港,品嚐東港人的道地早餐(無名肉粿、飯湯)
10:00 | 走讀小鎮的生活博物館,傳統市場田野調查(東港市場)
11:30 | 最鮮最美味,華僑市場導覽與品嚐(華僑市場)
13:30 | 休息一下,填飽肚子再繼續前進吧!(自由享用午餐)
14:00 | 來自大海的信仰,走遊東隆宮人文故事
15:00 歸途
王浩一
學的是數學,喜歡的是建築,醉心的是歷史。熱愛穿梭在舊城的大街小巷,記錄各種人文歷史和生活典故。
著有《小吃研究所:帶著筷子來府城上課》《著時:南方‧美時‧美食》《當老樹在說話:那一年,他們在台南種下的樹》《台南舊城魅力之旅》《慢食府城》《在廟口說書》《黑瓦與老樹》……等作品。曾獲時報開卷2007年度好書美好生活獎、金鼎獎2009「最佳藝術生活類圖書獎」提名,更榮獲2017金鐘獎生活風格節目主持人奬。


