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2019 BarShow Seminar 大師講堂

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2019.11.10 (Sun) 13:00 - 19:00 (GMT+8)加入行事曆

華山1914文化創意產業園區(紅磚六合院 西5-2館)

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
隨著台灣調酒文化的成長, 這次跟著Whisky Live 十週年, 特別邀請三位國際 知名酒業權威 , 從歐洲來的調酒大師 Luca Cinalli, 蟬聯亞洲50大酒吧第一名的 Manhattan bar 店經理 Philip Bischoff , 新加坡數家酒吧主理人Indra Kantono . 來 為產業進行分享與交流.
隨著台灣調酒文化的成長, 這次跟著Whisky Live 十週年, 特別邀請三位國際 知名酒業權威 , 從歐洲來的調酒大師 Luca Cinalli, 蟬聯亞洲50大酒吧第一名的 Manhattan bar 店經理 Philip Bischoff , 新加坡數家酒吧主理人Indra Kantono . 來 為產業進行分享與交流.

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活動簡介

場次資訊及講師介紹

第一場

講師:尹德凱+黃奕翔

AHA Saloon 主理人 -尹德凱
Diageo World Class世界頂尖調酒師大賽」亞洲第一、世界第三,更被譽為台灣最具影響力的調酒師之一 
Aha saloon 入選 2019「亞洲最佳50大酒吧」


台南Bar TCRC, bar home 主理人—黃奕翔
2011年榮獲World Class Taiwan全球頂尖調酒師大賽台灣區第五名,Bar TCRC亦曾入選「亞洲最佳50大酒吧」。

時間:13:00-15:00

票價:350元

*Sponsor by jack Daniel's , Woodford Reserve

 

『第二場』

講師:Luca Cinalli

Luca Cinalli主理的倫敦ORIOLE和Nightjar酒吧,祖籍意大利的Luca是倫敦Nightjar的首席調酒師。以「地下酒吧」形式為主題的Nightjar以其創意雞尾酒及出類拔萃的服務水準見稱。連續多年被選入全球50佳酒吧於倫敦居住了六年的Luca,出生於意大利阿布魯佐(Abruzzo)地區一個名為蘭恰諾(Lanciano)的城鎮。他由12歲開始投身服務行業,更曾於佛羅倫斯、巴黎、薩丁島、科爾蒂納丹佩佐以及薩羅等地工作。

ORIOLE

World 50 Best Bar 2018 #17

Nightjar

World 50 Best Bar 2017 #48

時間:15:15-17:00

票價:500元

Sponsor by the singleton , Tanqueray 

 

 

 

『第三場』

講師:Indra Kantono + Jigger & Pony bartender

新加坡知名餐飲酒吧集團負責人Indra Kantono, 集團底下有數間亞洲50大酒
吧, 以及一間世界50大酒吧.

Co-founder

Jigger & Pony

Asia 50 Best Bar 2019 #9

Asia 50 Best Bar 2018 #42

Asia 50 Best Bar 2017 #21

Asia 50 Best Bar 2016 #8

Gibson

Asia 50 Best Bar 2019 #15

Asia 50 Best Bar 2018 #22

Asia 50 Best Bar 2017 #14

Sugar Hall

Asia 50 Best Bar 2017 #38

Asia 50 Best Bar 2016 #48

Caffe Fernet

Sugar Hall

Humpback Restaurant

時間:17:15-18:45

票價:400元

Sponsor by London No3 Gin 

 

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華揚國際展覽有限公司

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2019 BarShow Seminar 大師講堂

2019.11.10 (Sun) 13:00 - 19:00 (GMT+8)

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台灣台北市100台北市中正區八德路一段1號

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