農試所推廣在地的機能性好食材,特別規劃了臺東機能性食材主廚料理秀!
10月5日(六)當天內容包括「主廚美感下午茶」、「料理劇場」、「食材角色展覽及食材解籤市集」等精彩節目,除了邀請尋味獵人Lisa老師,也邀請專家講解食材的營養價值與機能功效,是一場美食與養生知識的饗宴!
來參加食材解籤活動,抽到一支上上籤,兌換食材折價券。
我們也邀請饗嚮臺東、紅藜先生、源點驛站、自然主義農園、七里坡養生餐廳、布拉谷社會企業社共同參與,在地好食材一次嚐盡。
更請到尋味獵人Lisa老師,將現場示三道機能食材料理!不僅好吃、好看,還顛覆在地朋友對食材的認知。(現場民眾可免費品嚐,還能獲得食譜唷!)
#12種機能性食材角色一次網羅
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#臺東好物
#地產地消

