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臺東機能食材主廚料理秀

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2019.10.05 (Sat) 13:30 - 17:00 (GMT+8)Add To Calendar

(台東糖廠冰店巷子進來)

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花東縱谷是一座食材博物館 好山好水豐富機能農產 農業試驗所為推廣臺灣在地機能性食材,透過中華管理發展基金會協助執行,於10月5日(星期六)在臺東市辦理「日出東邊早,食材機能好」機能食材踩線活動,挑選在地食材「木虌果」、作為主軸,結合在地深度體驗。邀請種植機能性食材的小農共同參與,再透過尋味獵人Lisa主廚的創意料理及展覽、戲劇演出,豐富的活動,就是要帶大家全面性的認識臺東好農產。
花東縱谷是一座食材博物館 好山好水豐富機能農產 農業試驗所為推廣臺灣在地機能性食材,透過中華管理發展基金會協助執行,於10月5日(星期六)在臺東市辦理「日出東邊早,食材機能好」機能食材踩線活動,挑選在地食材「木虌果」、作為主軸,結合在地深度體驗。邀請種植機能性食材的小農共同參與,再透過尋味獵人Lisa主廚的創意料理及展覽、戲劇演出,豐富的活動,就是要帶大家全面性的認識臺東好農產。

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Event Introduction

農試所推廣在地的機能性好食材,特別規劃了臺東機能性食材主廚料理秀!

10月5日(六)當天內容包括「主廚美感下午茶」、「料理劇場」、「食材角色展覽及食材解籤市集」等精彩節目,除了邀請尋味獵人Lisa老師,也邀請專家講解食材的營養價值與機能功效,是一場美食與養生知識的饗宴!

來參加食材解籤活動,抽到一支上上籤,兌換食材折價券。

我們也邀請饗嚮臺東、紅藜先生、源點驛站、自然主義農園、七里坡養生餐廳、布拉谷社會企業社共同參與,在地好食材一次嚐盡。

更請到尋味獵人Lisa老師,將現場示三道機能食材料理!不僅好吃、好看,還顛覆在地朋友對食材的認知。(現場民眾可免費品嚐,還能獲得食譜唷!)

 

#12種機能性食材角色一次網羅

#食材解籤活動

#臺東好物

#地產地消

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財團法人中華管理發展基金會

臺東機能食材主廚料理秀

2019.10.05 (Sat) 13:30 - 17:00 (GMT+8)

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台灣台東縣台東市中興路二段200巷13號

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