O&CO地中海廚藝課 x 松露與野菇的秋日雙重奏
在這微涼的秋日，展開一場滋味豐盈的味覺之旅
讓食材跳躍成音符，躍入餐盤譜成歡愉的樂章
饗味教學三道料理
/ 野菇鮮蝦沙拉水波蛋 佐 摩地納葡萄香醋 /
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/ 巴斯克風味乾煎鱸魚菲力 佐 白花菜泥 /
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/ 松露菌菇燉飯 /
▌Cooking Studio 十月廚藝課程教學重點 ▌
在這個秋意翩翩的季節，阿康師將帶領著大家進行一場秋日豐收的味覺體驗，選用南法秋日的季節食材松露與野菇，運用O&CO.的風味香料與油品，完美呈現南法餐桌上的經典美食。並選用O&CO.人氣熱銷款的主廚醬料，發揮創意做出流傳在法國西南部及西班牙北部的巴斯克風味。
★充滿南法鄉村風情的秋日料理(圖片僅供示意參考)
▌O&CO旗艦門市/ 健康廚房 / 廚藝教室型餐廳 ▌
O&CO來自南法的品牌，嚴選地中海頂級製油莊園的冷壓初榨橄欖油、義大利摩地納依循古法釀製的葡萄香醋、米其林大師調配的經典醬料，為餐桌帶來純淨健康且獨特風味的商品！在台北新光三越A11門市，複合健康廚房和地中海餐桌，是O&CO旗艦版廚藝教室型餐廳，讓大家在這裡除了享受風味絕妙的美食，也教大家健康的地中海飲食文化!
