在現代飲食新危機中,少吃油,不如吃好油
有「東方橄欖油」之稱的苦茶油,在營養成份方面比橄欖油含有更豐富的
單元不飽和脂肪酸、茶多酚、維生素E、葉綠素及山茶苷素等成份
幫助腸胃消化,是天然的抗氧化溫和油品。
老人家常說苦茶油有暖胃的效果,最適合秋冬食用。
安永鮮物邀請高仰三跟大家分享阿嬤的苦茶油養生法及苦茶油料理


(料理依當日提供為準)
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