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「眷味廚房II-眷村惜物文化系列講座之年節應景手上真功夫篇2-眷村獨一無二的飲食文化大開講」-新北市空軍三重一村惜物文化系列講座(九)

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2019.10.20 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)加入行事曆
空軍三重一村

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
眷村過年景象,家裹會曬香腸、臘肉、炊年糕,在有限的物資下,眷村過年到底是怎麼樣的面貌。 (本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!)
眷村過年景象,家裹會曬香腸、臘肉、炊年糕,在有限的物資下,眷村過年到底是怎麼樣的面貌。 (本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!)

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

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活動簡介

活動主題:眷味廚房II-眷村惜物文化系列講座之年節應景手上真功夫篇2-眷村獨一無二的飲食文化大開講

 

講師:楊冀安  

四四南村第三代,加拿大國際藝術學院廣告行銷傳播系畢業,現任文化大學推廣教育部講師、歐泰整合行銷創意有限公司執行總監,並與潘盟元主廚合作創立眷村料理餐廳-南村私廚,以創新的角度,重新詮釋眷村料理。

 

活動內容 

來自五湖四海的八大菜系,宛如美食聯合國一般,眷村料理——代表台灣獨有的美食標的,當眷味廚房的灶火升起,美味將縮短了人與人之間的距離。

眷味廚房II惜物文化系列講座之年節應景手上真功夫篇2

眷村是匯聚大江南北的居民,帶入家鄉特有的文化,眷村的過年氣息有著多樣化的美味佳餚,哪一些年菜是最應景的料理美食。媽媽們的手上真功夫,就來聽看看眷村第三代楊冀安老師分享。

 

講座特別活動-克難麵粉袋DIY    

(照片僅供示意)

**本場次特別DIY活動—每人提供棉布束口袋一只,讓各位學員體驗在眷村時期麵粉袋的萬用及發揮個人創意裝飾屬於自己的麵粉袋,活動結束即可將棉布袋帶回家好好使用喔!

 

10/20(日)惜物文化系列講座之年節應景手上真功夫篇2

邀請您前來一同分享,如何把有限的食材加以變化讓大家吃的驚奇又開心?

 

*****本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!*****

講座活動流程     

貼心小叮嚀     

  1. 本活動網路報名,額滿為止。
  2. 本活動為宣導使用者付費觀念,將酌收參加費(為講師費及食材費部份分攤)為50元整於報到時收費 (活動以人頭計算,孩童6歲以上皆需付活動費)*現場會給予收據
  3. 活動當天報到時間:13:30,若13:55仍未完成報到手續則失去參加資格,13:55將缺席名額開放給現場候位民眾。

主辦單位保有修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁,並另行通知。

**活動會後花絮照片,請至< 空軍三重一村>或< 空軍三重一村 眷味廚房 > FB粉絲專頁**

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新北市政府文化局

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「眷味廚房II-眷村惜物文化系列講座之年節應景手上真功夫篇2-眷村獨一無二的飲食文化大開講」-新北市空軍三重一村惜物文化系列講座(九)

2019.10.20 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

楊冀安
楊冀安
活動地圖

台灣新北市三重區正義南路86巷(空軍三重一村第21號眷舍)

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