終身受用的茶學問- 十月青茶月
青茶主題月_從常識教到知識,從知識教到嘗試
青茶,發酵程度介於綠茶與紅茶之間,茶水呈現黃褐色,以香氣著稱
高山烏龍、包種茶、東方美人、蜜香烏龍、凍頂、鐵觀音、岩茶、鳳凰單叢...
青茶變化多端,每種茶都各具特色
十月,也是台灣茶山冬茶採收的季節
慕耕活茶研所以一系列「青茶」課程開啟充滿茶香的十月
用茶灌溉你渴望知識的心
泡茶好難?你是不是也遇過這個狀況:
在老闆面前泡茶好緊張?
在岳父面前泡茶好憋腳?
和客人泡茶談生意,眼前茶具一堆到底怎麼用?
得到了朋友送的好茶,怎麼泡才不蹧蹋?
一堂課,受用一生的泡茶技巧
本課程精選六支經典特色青茶
用淺顯易懂的方式,科普你的茶知識
深入品析茶與水質、茶器、泡法之間的微妙關係
並透過實作,運用泡茶三要素,教您快速掌握泡茶技巧
透過品與作,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化
走入一場嗅覺與味覺的茶之饗宴
適合初學者、喜愛喝茶的同好、不知道如何泡茶的苦手!
課程時間
10/09-10/30 星期三、六 14:00 課程長度1.5~2H
課程表

課程費用
單堂課 600元
任選4堂 2000元(可任選10月青茶月6堂課與11月紅茶月3堂課)
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
環境介紹
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境,最多6人小班教學

輕鬆無壓力的品茶與學習





