紅糯米田野餐桌
太巴塱部落的寶石—紅糯米，是田野餐桌最耀眼的主題，意想不到的多變美味，將要驚艷你的味覺。圍著三角爐灶，在稻田間望山而坐，如同部落家家戶戶相聚談笑的情景。品嘗著飄香的傳統糯米飯，酒糟香蘭燻雞，還有野菜烹製而成的特色料理，更將在部落傳統歌謠中，親手搗麻糬。腳踏著土地的樸實感受，隨著阿美族的傳統文化，吃進嘴裡，感動進心裡。
野菜市集尋寶
都說阿美族是吃草的民族，看似尋常的野菜，可是有大大學問。跟著內行人逛市場，探訪太巴塱部落族人熟門熟路的食材採購處，全花蓮野菜最豐富多樣的光復市場，帶著滿滿好奇心，一起採買當季食材、聽野菜介紹。
阿美廚藝教室
紅糯米是太巴塱部落傳統並具有阿美族文化的農作物，以前招待重要的客人都會以紅糯米蒸煮料理成糯米飯或Toron(麻糬)共享，而部落目前栽種的紅糯米為一年一獲，是很珍貴的作物。阿美廚藝教室讓你認識太巴塱部落與紅糯米的傳說故事，用傳統的烹調方式製作紅糯米捏捏飯，再教你創新的吃法製作紅糯米酒釀辣椒及紅糯米蔬菜捲餅，讓你邊玩邊煮邊吃。
部落文化導覽
文化悠遠的太巴塱部落，在百年歷史的太巴塱國小即可窺知一二。跟隨著部落族人腳步來此，欣賞具有木雕特色、培育出許多知名棒球選手的美麗校園。而以石頭糯米砌成的古井，傳說是先祖合力挖掘以供應居民飲用水的設施。除此之外，走訪kakitaan祖屋，了解昔日的信仰中心，以及傳統祭儀、社會結構，對太巴塱部落深入認識。
遊程資料
- 活動日期：108/11/9、108/11/10
- 活動地點：花蓮縣太巴塱部落
- 上限人數：30人
- 遊程時間：7小時
行程資料
- 集合時間： 早上10:00
- 集合地點：光復火車站
- 回程時間： 下午17:00
- 回程地點： 光復火車站
重要資訊
- 適合年齡： 不限
- 收費方式： 11歲以上1600元 ，早鳥優惠價$1500元，4人開桌價$1500元/人。
4-10 歲$800元，早鳥優惠價$700元（4-10歲含餐，不含阿美廚藝教室體驗），
3歲以下免費，11歲以上全額。
行程表
| 時間 | 行程 |
| 10:00 | 光復火車站集合 |
| 10:30 | 光復野菜市場 |
| 11:30 | 阿美廚藝教室 |
| 14:00 | 部落文化導覽 |
| 15:00 | 紅糯米田野餐桌 |
| 17:00 | 光復火車站解散 |
注意事項
- 部分活動將提供含酒精類飲品，如有不適飲酒者，請自行斟酌飲用。
- 若遇天候不佳或不可抗拒之因素，本公司保有取消或變更行程的權利。並於前1天的20:00於粉絲專頁公佈活動是否取消及後續處理方法。
- 行程所載明之時間僅供參考，因路況行程順序或時間將視實際情況調整。
- 請於規定時間內準時集合，行程中如因個人因素私自脫隊或集合不到，本公司不予退費。
- 車輛依當日人數分配，現場自由選位入座，無法事先指定座位，敬請見諒。
- 遊客填寫報名表時，請務必填寫真實中文姓名及身分證，以便保險。。
- 參加者請攜帶個人身份證、健保卡等證件。
- 未盡事項，請參考「行前通知書」（活動7天前由「縱谷原遊會」官方email信箱發出）。
活動明細
- 車站至部落接駁車資
- 午餐
- 音樂表演
- 導覽體驗
- 點心
- 伴手禮-酒釀辣椒
- 保險
活動紀念品
餐桌旅行帆布包
取消規定
取消日期 | 取消費用 |
31天以前 | 20% |
21~30天 | 50% |
3~20天 | 70% |
1~2天 | 不予以退費 |
