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馬來風味- 烹飪體驗

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2019.09.22 (Sun) 19:00 - 21:30 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
不要錯過道地馬來西亞美食烹飪班,學習馬來西亞美食的烹飪技巧,認識各式香料, 並親身體驗烹飪的樂趣,然後把馬來西亞風味帶回家。
不要錯過道地馬來西亞美食烹飪班,學習馬來西亞美食的烹飪技巧,認識各式香料, 並親身體驗烹飪的樂趣,然後把馬來西亞風味帶回家。

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活動簡介

🥥獨特風味   馬來西亞料理🍛
烹飪體驗課


👩‍🍳這不是示範課喲~ 每一位學生都可以親自下厨體驗!

一起認識馬來西亞食材和香料
親手製作異國美味

一次學會馬來西亞到地料理
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這些香料你都認識嗎?
要怎麽使用這些香料呢?
課程中我們會跟大家一一介紹喲!!!



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你會學到什麽?

😍親自烹飪: 開胃前菜 Acar
😍親自烹飪:傳統香料鷄肉飯 Nasi Arab Kabsah
😍親自烹飪:特製辣椒醬 Sambal Chili
😍示範: 香蕉番薯椰漿甜點 Pengat Ubi Pisang


(菜色詳細介紹請往下看)
***除了特色辣椒,其他的都不辣***🌶

你將獲得什麽?
獨家食譜(活動後提供電子檔)
馬來西亞進口香料一份

誰適合來參加呢?
12歲以上, 想要體驗馬來西亞到地食物的朋友們都歡迎!
不會烹飪也歡迎來體驗!! 

***請大家自備便當盒來喲***


🥢開胃前菜 Acar🍴

Acar 馬來文念起來像 "阿渣"
Acar 有 "醃製"的意思
可當作前菜、開胃菜或配菜
酸酸甜甜,吃起来非常爽口,十分开胃

🥢傳統香料鷄肉飯 Nasi Arab Kabsah🍴

 

洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、各種香料與雞肉一起烹製而成 風味獨特, 味道濃郁,營養豐富

🥢特色辣椒 Sambal🍴

蒜米,洋蔥,酸豆,辣椒調味而成 是外面買不到的喲!

🥢香蕉番薯椰漿甜點🍴

 

馬來社會出名的甜點,把香蕉加上椰漿、糖 把香蕉煮成稠糊狀
味道濃而香,放到冰箱,冰冰的特別好吃


🥢爲什麽要開這堂課呢🍴
我是個在臺灣居住了8年的馬來西亞人~~這8年來,大家都對馬來文化感到非常好奇
通常大家都會問我:
你喜歡臺灣食物嗎?你們食物都很辣嗎?
你會吃馬來人的食物嗎?還是你都只吃肉骨茶!?
你中文講的太好了吧!那你會馬來文嗎?

想想大家一定對馬來西亞文化充滿了好奇~ 我就決定開這堂體驗課,讓大家親自體驗咯!
煮完大家可以一起吃晚餐,一起交流一下馬來西亞和臺灣文化 💗

當天還會穿著馬來西亞傳統服裝跟大家見面哦!
期待大家來玩!!!


🥢課程場地🍴

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北漂馬來西亞食堂 - Malaysian Cuisine

馬來風味- 烹飪體驗

2019.09.22 (Sun) 19:00 - 21:30 (GMT+8)

活動地圖

台北市萬華區中華路一段182號2樓之5, Taipei City, Taiwan

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