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飲一杯,臺味好酒

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2019.09.01 (Sun) 11:00 - 12.15 (Sun) 21:00 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
『青木生活』長期關注台灣在地議題,以實際的力量支持小農,青木生活曾經以各種型態,像市集、展覽、講座、餐會、演出...等,將土地真切的能量,分享給社區民眾,本次以在地好酒為題『飲一杯,臺味好酒』,帶來三場精彩萬分的複合性講座,現場還有免費參觀的小型主題展售,三場活動分別展現出臺味好酒的不同風味,從融合西式的新穎調酒、傳統的米酒料理,到細細品評酒食的佐酒會,每個品牌都有各自豐厚的農業經歷,從不同角度切入與製酒的緣分,有無比精彩的人生,有好喝好吃的酒食招待,幫你梳理台灣酒的脈絡,還有一點微醺與快活。
『青木生活』長期關注台灣在地議題,以實際的力量支持小農,青木生活曾經以各種型態,像市集、展覽、講座、餐會、演出...等,將土地真切的能量,分享給社區民眾,本次以在地好酒為題『飲一杯,臺味好酒』,帶來三場精彩萬分的複合性講座,現場還有免費參觀的小型主題展售,三場活動分別展現出臺味好酒的不同風味,從融合西式的新穎調酒、傳統的米酒料理,到細細品評酒食的佐酒會,每個品牌都有各自豐厚的農業經歷,從不同角度切入與製酒的緣分,有無比精彩的人生,有好喝好吃的酒食招待,幫你梳理台灣酒的脈絡,還有一點微醺與快活。

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活動簡介

飲一杯,臺味好酒

有個性滿滿的小農,與個性滿滿的農產,讓『地酒文化』正在臺灣的土地萌芽,在日本『地酒文化』與生活緊密結合,農夫耕種在地米種,提供給在地小規模酒造釀酒,發展出獨具特色的在地酒品,日本的食堂、居酒屋、料亭也有可搭配的餐食料理,『地酒文化』不追求經濟生產,而是風土與人文的結合,正好合適臺灣農村小而多樣性的特色,從這作為起點,開始發展屬於臺灣的『地酒文化』;讓好酒,從此相見!

 

主辦:青木生活、好生意農食協力

展出品牌:食禾、土拉客實驗農家園、有田有米

活動日期:

12/15(日) 下午14:00-16:00『食禾果釀酒,午后的小食佐酒會』

 

『有田有米,不一樣的燒酒鍋物』

活動日期:10/20 (日),下午14:00~16:00

票券販售:單人$250 / 雙人票$400 / 三人票$550 /

講者:吳佳玲

講者簡介:吳佳玲,正宗農家子弟,來自農村卻無法喜歡自己的來處,大三時讀了《江湖在哪裡》,才明白為什麼農村的人生主題曲,都是林強的向前走,讀研究所並參加社運,而後來到宜蘭員山深溝村務農,一邊種田一邊捕獲騎摩托車環島的先生京國,開始了家庭農場,順便生個娃。務農,是為了回家,回到生養自己的農村。

 

『臺派特調,土拉客的微醺教室』

活動日期:11/10(日)下午14:00~16:00

票券販售:單人$250 / 雙人票$400 / 三人票$550 /

講者:蔡雪青

講者簡介:來自美國佛州的雪青,原本沒接觸過農業,來台灣以後認識了友善耕作社群,衝動決定搬來宜蘭開始種水稻。現在過著半農生活的雪青負責水稻生產。除了務農,雪青也從事文字翻譯工作、玩民謠樂團,也偶爾接相關農業議題的口譯工作。已經完全融入台灣農村生活的她希望可以留在台灣繼續跟土拉客們一起努力。

 

『食禾果釀酒,午后的小食佐酒會』

活動日期:12/15(日)下午14:00~16:00

票券販售:單人$350 / 雙人票$650 / 三人票$950 /

講者:李建緯

講者簡介:食禾創辦人李建緯,曾在主婦聯盟工作,2015年於日本學習釀造清酒的技術,回台灣後創立了食禾,希望能用台灣的農產品實驗釀造酒,做出可以表現台灣當地風土的酒。

 

酒後不開車,安全有保障

未滿18歲禁止飲酒

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青木生活

飲一杯,臺味好酒

2019.09.01 (Sun) 11:00 - 12.15 (Sun) 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

吳佳玲
吳佳玲
蔡雪青
蔡雪青
李建緯
李建緯
活動地圖

台灣台中市西屯區大墩十九街237號

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