中華穀類食品工業技術研究所報告指出，2015年台灣人吃了842億元的保健食品，連續三年正成長。但是身為藥師的你，有感覺保健食品市場如此蓬勃發展嗎？一定沒有，因為根據 公平交易委員會105年多層次傳銷事業經營發展狀況調查，傳直銷商銷售了520.47億的保健食品，所以你看到這種新聞「婦砸百萬買保健食品 暴斃後房裡發現800瓶」，一點也不用覺得奇怪。
膳食補充劑有別於一般型態食品，經過人為濃縮提煉，生理作用不等同於一般食品。且膳食補充劑吃下肚，和病人的生理狀態、疾病、服用的藥物、日常飲食有複雜的生理作用。但這部分的專業知識是藥師的養成教育所欠缺的。
換句話說，如果身為藥師還是只靠話術來博取民眾信賴，其實你和直銷商也沒什麼差別。這堂課就是要教大家怎麼用專業，將民眾從直銷商的手上爭取過來。
講師周孫鴻藥師，過去為養老院住民的用藥和保健食品安全把關。他評估住民用藥後，再視需求搭配保健食品，這就是「藥食評估」。
2019年周藥師加入清福醫院的跨專業團隊，服務居家長者 ; 周藥師今年嘗試將保健食品納入了治療學的一環，成為醫生在藥物以外的第二武器， 並且於回診時追蹤長者的疾病是否改善。這個課程就是周藥師分享他如何將保健食品專業化，藥師團隊化的經驗。
想知道上過這堂課可以學到什麼嗎？先試試以下課前測驗
更年期概論及治療 https://flippingmed.cloud/Kgucr
更年期賀爾蒙治療 https://flippingmed.cloud/HkLTB
亞麻仁籽油/黑醋栗油 https://flippingmed.cloud/9c5uh
琉璃苣子油/月見草油/DHEA https://flippingmed.cloud/pCfFP
課程名稱：藥食評估工作坊 更年期治療學part1 (疾病/藥物/植物油/DHEA)
主辦單位：清福醫院
協辦單位：翻轉醫療長照教育訓練平台
備註：若您有任何問題 歡迎用LINE詢問(以手機點擊)
講師介紹：周孫鴻藥師及其團隊
上課時間：108/10/19 (六) 14:00~18:00
上課地點：台北遠東通訊園區 (新北市板橋區遠東路3號4樓L室)
要帶證件，因為需要在一樓換證上樓
人數限制：20~30人 (採小班教學)
學費：單人奮鬥票1750元、雙人團報票3200元
學員資格：限藥師
課程特色：實務經驗分享，教授內容註明論文出處。
課後期許：
- 設計自有品牌營養品
- 精準判斷客戶需要何種成份/劑量
- 全面評估長者藥物、疾病、保健食品的交互作用
- 找到在跨領域團隊的角色
課程大綱：
- 14:00~15:30 更年期疾病
- 15:30~16:30 更年期用藥
- 16:30~17:00 植物油
- 17:00~17:30 DHEA
- 17:30~18:00 分組討論
過往上課花絮：
課後心得：
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常見問題：
1. 為什麼周藥師想開這堂課？有錢自己賺就好了
答：因為「藥食評估」很花時間，若只有周藥師和少數幾位藥師參與，無法喚醒民眾對此事的重視。因此周藥師才決定開課分享他的專業和經驗，尋找更多合作藥師一起為病人的健康把關。
2.這個課會難嗎？
答：除了保健食品專業知識外，還涉疾病和藥物交互作用，建議藥師有執業兩年以上工作經驗再來上課。
3.這個課有持續教育學分嗎？
答：沒有，因為賺學費不是我們的目的，找合作夥伴才是。只想要持續教育學分的人，請找公會的免費課程。
4.請問這個課和長照機構(用藥)評鑑有關嗎？
答：並無直接關係，但是把用藥品和保健食品一起評估和調劑，這種方式有機會當成評鑑中「創新措施及執行情形」這個項目來執行。註：長照機構的(用藥)評鑑有兩大指標內容：1. 服務對象處方藥品安全管理情形 2.提供服務對象藥事服務情形
5.請問長照機構為什麼要和我們合作？
答：因為很多住民都自備保健食品，不但造成用藥風險，也增加護理師發藥的成本。( 一個人一罐保健食品，就把發藥的推車塞滿了，更別說機構還賺不到保健食品的錢。) 所以周藥師這套方法，是住民、機構、藥師三贏的解決方案。
6.上完這個課，就能像講師一樣，能跟長照機構合作了嗎？
答：這個課是教你專業能力，如果你能說服機構採用這套解決方案當然最好，不過我們不能保證每間機構的老闆都是理智的。
