炎炎夏日到來，好冰在哪裡~~
⊙認識製作冰品的原物料
⊙台灣之冰─香蕉清冰的故事
⊙在家製作的方法
⊙如何挖出漂亮的冰淇淋
現場體驗製作使用當令的水果食材
做出市面上販售的水果冰淇淋蜜糖吐司
●現場即可品嘗這份天然的味道
●購買本次課程，可免費參觀科工館內所有常設展示廳。
【報名費用】250元/人（含講師、材料、科工館門票一張）。
【當日活動集合時間】上午9:40~9:50於售票口旁一起帶大家前往烹調廳，敬請準時喔。
【活動注意事項】
1.未達開班人數全額退費。
2.若遇不可抗力之情形，主辦單位有權決定是否延期或退費。
3.以上師資、課程內容、時間及場地等，本主辦單位保留變更之權利。
4.已報名無法前往上課，請於四天前取消辨理退費。
5.依報名票券人數進場。
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創客學堂課程從5月至11月周末假日，分別有不同主題體驗活動
『創意手作 x 高雄在地食材 』
農業文化及生態環境為創作素材，藉由「手作」，傳遞一份土地與人的真摯情感。
8/18【手作心味噌】(14:00-16:00)500元
⊙活鹽麴、活味噌的釀造 原理與實務操作
⊙訂製學員專屬「味噌製作木箱」課程後可帶回
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9/15【米食文化】(14:00-16:00)250元
⊙高雄米的品類豐富，透過料理變化讓人們更拉回與稻米的親近感。
⊙米麩丸子、焙炒玄米
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10/20【食物過剩與保存─不浪費的饗宴】(14:00-16:00)250元
⊙香料油漬風乾番茄 、醃漬脆梅
⊙韓式辣味泡菜、桂花蜜漬洛神
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11/10【登山旅行生活食】(14:00-16:00)250元
⊙五分鐘完成營養美味五花鹹粥
⊙如何自製乾燥飯
⊙燜燒罐的運用
主辦：高雄市政府農業局
執行：陽光果子
臉書專頁：高雄一日農夫體驗趣
洽詢專線：0936811862 鄭小姐
