海豐的綠竹筍由於屏東終年高溫、日照充足 ☀️ 每年自4月份開始即可進行採收,產期到中秋節左右。屏東海豐,是全台最早可吃到綠竹筍的地區之一喔 😋
這次,我們將帶領民眾走讀海豐在地社區及田園風光 👣 透過農村體驗,發現在地文化之美 ,重新認識在地產業風貌~
🚩 首站,將會帶領民眾前往海豐當地歷史十分悠久的廟宇-海豐三山國王廟,瞭解這間在當地家喻戶曉的廟宇,乘載了多少歷史的歲月痕跡。

🚩 第二站,來到信和社區,由社區媽媽帶領民眾親手製作筍料理,讓每個人都可以將夏天的味道吃進嘴裡,涼進心裡 🤗
【輕食手作食驗-筍料理DIY】


🚩接著遊程將帶領大家深入農村,進到農場內,由農場負責人帶領大家,進行綠竹筍及蜜蜂的生態解密,讓民眾在食的同時,更能了解食從何處來。
【解密農村/筍田、蜂蜜生態導覽】
筍田生態導覽


蜜蜂生態導覽


【農事體驗/採筍教學、採集】



🚩 農事體驗後,將在田邊品嚐,由綠竹筍及在地食材做的饗宴,讓民眾不只可以藉由導覽進行食農教育、更可以實際進行農事體驗,親自體會綠竹筍的收成過程,最後更可食得由新鮮綠竹筍與在地小農食材做成的餐點 🍽️
【田邊餐桌-筍料理饗宴】


|活動資訊|
⏰ 時間:2019/07/27 13:30-19:30
🚩 地點:屏東市海豐社區
👉️ 報名費:500元/人(含手作體驗、食農教育導覽解說、田邊餐桌、伴手禮、保險費)
⭐️ 未滿七歲兒童,50元/人(保險費用,需不佔桌。費用不含手作體驗、田邊餐桌、伴手禮) ⚠️ 費用於活動現場繳交,需事先在備註說明並留下資料,以便保險。
|活動流程|
13:00-13:30 集合報到/屏東車站
13:30-13:50 車程/前往海豐三山國王廟
13:50-14:50 文化之美-海豐三山國王廟
14:50-15:50 輕食手作食驗-筍料理DIY
15:50-16:00 車程/前往筍田
16:00-17:00 解密農村/筍田、蜂蜜生態導覽
17:00-18:00 農事體驗/採筍教學、採集
18:00-19:30 田邊餐桌-筍料理饗宴
19:30-19:50 車程/前往屏東車站
19:50 滿足回家~
⚠️ 貼心提醒:本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。⚠️
|洽詢電話|
屏東縣愛鄉協會 林小姐 08-7665689
|活動單位|
指導單位:水土保持局臺南分局
主辦單位:屏東縣愛鄉協會、海豐信和社區





