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【台南場】2019「鱻旅奇緣-食魚當道」食魚文化研習活動

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2019.09.18 (Wed) 09:30 - 16:00 (GMT+8)Add To Calendar

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為使孩童了解吃魚的好處、認識臺灣國產魚,期透過辦理國小教職員與營養師研習活動,藉由教學與提供教材,傳授相關漁業知識,使其後續能夠以輕鬆的教學方式,協助將食魚文化向下紮根,深根食魚教育為學童建立正確的食魚觀念。
為使孩童了解吃魚的好處、認識臺灣國產魚,期透過辦理國小教職員與營養師研習活動,藉由教學與提供教材,傳授相關漁業知識,使其後續能夠以輕鬆的教學方式,協助將食魚文化向下紮根,深根食魚教育為學童建立正確的食魚觀念。

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Event Introduction

🐟2019「鱻旅奇緣-食魚食課」免費講座🐟

#在地媽媽精湛廚藝之美味海鮮風味餐
#絕無僅有之台南漁光島小旅行
#提供研習手冊讓老師輕鬆備課
#報名且出席者有精美小禮物(當天報到前70名)

海洋教育融入新課綱,顛覆研習枯燥的印象

由專家職人熱情分享,並結合食魚體驗活動

邀請您一起參與改變,將食魚文化向下扎根


活動時間|2019/09/18(三) 09:30-16:00 (09:00開放報到)

活動地點|漁光里活動中心 (台南市安平區漁光路89巷39之2號)*提供台南火車站↔漁光島接駁專車

活動對象|國小老師&教職員、營養師優先參與  

活動費用|免費並提供午餐

活動人數|70名  

活動內容|

 職人分享:虱目魚的文化與歷史|虱目魚主題館 盧靖穎總經理 
邀請到虱目魚女王-盧靖穎,分享虱目魚的故事,包含虱目魚的文化與歷史。她不僅為食魚文化的傳遞者,同時也扮演虱目魚產業的活化創新者,將國產水產的重要性傳遞給各位老師與營養師們。

 專家解說:航向大海的食魚教育|岳明國小 黃建榮校長 
岳明國小以永續海洋教育為定位,透過食魚教育課程,讓孩子更認識周邊的海洋、生物,以及海鮮飲食文化。在實際面碰到的難題,主任也會一一解說!像是:如何讓老師願意空出額外時間教導相關知識、在備課內容上的困難處等等。

 實地參訪:來趣漁光島|虱目魚主題館 盧靖穎總經理 
實地前往漁光島參訪,認識傳統養殖產業及感受社區人文之熱情,了解這塊土地與社區產生鏈結,體認到養殖漁業發展的重要性,將食魚文化發揚光大。

議程|

注意事項|

  • 活動當天須請以手機等行動裝置出示電子票券以供驗票。
  • 報名完成即表示同意上述聯絡資訊供《食力》未來活動推播通知之使用。
  • 《食力》有審核參加者是否符合營養師或國小教職員資格之權利。
  • 《食力》保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。
  • 活動聯絡人:陳小姐 02-23518831#620。

 

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【台南場】2019「鱻旅奇緣-食魚當道」食魚文化研習活動

2019.09.18 (Wed) 09:30 - 16:00 (GMT+8)

Guests

盧靖穎
盧靖穎
黃建榮
黃建榮
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台灣台南市安平區漁光路89巷39之2號

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