薑黃在健康與醫學期刊被稱為神奇的食材。你吃對了嗎?
很多看起來漂亮的食物其實是加化學色素,你知道嗎?
怎麼用家裡或超市就可以得到的食材,為餐桌加點色彩?
要健康,要孩子的笑聲,但是要有自己的時間,怎麼樣快速搞定麵團有造型呢?
追求天然、有機、草本,背後的目的到底是什麼呢?
三五農創特別設計了使用家附近超市就可以取得的材料配合家家戶戶都有的大同電鍋
在大同大學推廣中心開課囉!
特別邀請台灣烘培與韓國擠花專業證照師資教學
傳授千金難買的造型技法!學到餐桌美學、得到家人健康。
你可以學到材料如何從薑黃等不同的植物作為天然顏色的提取方式。
老師會示範麵團結構的技法,輕鬆得到美麗的層次與圖案。
講解天然色料應用於麵糰等食材,在加熱前後會產生的色澤變化與溫度控制。
藝術創作時間自由創作,細細體會手作樂趣,同時由三五農創招待薑黃蜂蜜茶飲。
三五農創品牌在新光三越、全省Citysuper百貨超市上架。
上完課到處可以找到材料自行重複製作,有機農場,掛品質保證!
【報名即贈送定價680元的秋薑黃粉120g1罐】
人來就好,費用內包括所有材料、器材、手套皆由三五農創提供。
上課親自完成的80g饅頭作品兩種帶回與家人分享。
為了自己、家人跟你的顧客的健康,知道原料是如何挑選、不擔心食安陷阱。
黃色就是真的薑黃粉做的,綠色、紅色、紫色都是用真的食材,
你可以確定沒有有害健康的添加,這才學習這門課最大的意義。
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【課程資訊】
▸ 上課時數: 1堂,共計2小時(這次提供兩種時段可選擇)
▸ 上課時間:2019 / 6 /14 (週五班) 上午10:00~12:00
2019 / 6 /15 (週六班) 下午14:00~16:00
▸ 上課人數:精緻化小班制,3人成班,上限9人
課程內容 |
薑黃顏色提取方法示範10min |
天然色料製成大解密10min |
基本麵團製作&結構變化技法示範30min |
自由創作/講師一旁指導 30min |
蒸饅頭新手也成功技巧解密10min |
蒸煮+交流+品茶時間 20min |
分裝每人帶回作品 10min |
課程回饋問卷調查10min |


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【收費資訊】
▸ 課程原價NT$1280
▸ 於6月10日前報名並完成繳費,即可享學費早鳥價NT$880
▸ 報名即贈送定價680元的秋薑黃粉120g1罐。
費用內包括所有材料、器材、手套
上課親自完成的80g饅頭作品兩種帶回與家人分享



