— 體驗道地的哥倫比亞餐桌文化 —
▎ 關於哥倫比亞
哥倫比亞位於南美洲的最北端,擁有豐富的地貌,海岸、熱帶雨林到高山草原,四季皆有多樣的自然資源!
文化多元的哥倫比亞,融合了美洲原住民、西班牙、與非洲文化等各種特色。多元豐富的人文自然,也表現在飲食文化中,YK將從美食品嘗、文化分享和體驗型道地料理烹飪,深入介紹這個迷人的國家!
▎ 舉辦餐桌文化的初衷
「美食」是認識異國文化最輕鬆的入門選項,輕鬆之餘還是能深入了解生活習慣,不論是旅人或是留學生,不是每個人都有機會踏入哥倫比亞人的家裡,可能待了好幾年,卻沒有機會深入了解道地的文化。
YK CLUB希望透過這次的活動,把參加者都當作來家裡的重要客人,一起來動手做哥倫比亞料理,品嘗當地美食,讓大家都能體驗道地的哥式餐桌待客之道!
═════════════════
▎ 活動時間:
5/11(六) 16:30-19:30
▎ 活動內容:
1. 認識哥倫比亞 (文化分享)
2. 一起動手準備哥倫比亞美食
3. 品嘗哥倫比亞美食+認識餐桌文化
品嘗的美食
Colombian Chicken Stew
Changua (哥倫比亞牛奶湯)
Colombian Natilla
Papas Chorreadas
▌ 活動內容
※現場使用英文講解,中文翻譯




