「吸茶展系列講座二─搖出新觀點」
▎講座資訊
時間│6/22(六)，14:30-16:30（14:00報到）
地點│台灣設計館07區
▎課程介紹
「臺灣美食，不僅僅是美食，更是可以好好被述說的臺灣文化。」
「搖出新觀點」邀請三位懂吃美食、更懂得如何行銷美食的專家：世界珍奶發源地 春水堂 Chun Shui Tang第二代企業家－劉彥伶，「食尚」品牌操盤手 Foodie Amber共同創辦人－阮振吉與《 GQ Taiwan》生活風格主編－施俐𤧟帶領你一同翻轉美食口碑行銷思維，探索品牌化的創新可能與商業模式。臺灣美食，除了好吃之外，還有什麼創新觀點?
▎講師陣容
劉彥伶 Angela Liu
「從台中四維街到加州矽谷的美味」
現任春水堂總管理處協理、品牌與媒體發言人，曾任春水堂人力資源部經理、品牌行銷部副理，同時具中華花藝教授資格。2015年帶領春水堂參與米蘭世界博覽會，勇敢外帶台灣，要讓世界看見，同年建立內部教育中心「春水學堂」；並共同著作《大店長開講2-夢想店的18堂品牌必修課》一書；目前負責「春水堂」海外展店業務與「秋山堂」茶文化藝術空間。
阮振吉 Jimmy Juan
「在地品牌的翻轉升級」
《Foodie Amber》共同創辦人曾任職於王品、鼎王、頂級橄欖油品牌Oliver&CO.等跨國企業餐飲公司，擔任餐廳管理與品牌經理等職位，也是台灣第一位食物造型師與品油師，旅居法國巴黎生活美學結合多年餐飲經驗，磨練出商品獨到眼界，以及全方位營運思維。
施俐𤧟/Cathy Shih
「台灣餐飲文化與媒體的合作、變動與新契機」
GQ New Project 專案主編，2019年以前主責《GQ》雜誌與網路酒類、美食、旅遊等生活風格報導內容，並參與統籌GQ瀟灑調酒、Bar Surfing、GQ肉食節等品牌整合活動。
活動流程
14:00-14:30 報到
14:30-16:30 講者分享
地點│台灣設計館07展間
活動須知│
1. 本活動票券一旦售出，恕不退款，如無法參加活動，請將票券轉讓給其他人。
2. 活動當天，請持Accupass報名完成QR code至活動場地報到(詳圖面)。
3. 為維護活動品質，活動正式開始後10分鐘不再開放進場，敬請準時出席。
* 主辦單位保留活動議程調整權利。
