常常聽人說下班後喝點紅酒,與三五好友相聚聊天,是人生一大快事!不僅紓壓又能享受葡萄酒的甜美時光。但每次服務生介紹酒單時,總是看不懂包裝,又喝不出差異,再配上落落長的外文標籤,幾乎都被搞得糊里糊塗,一知半解!

「下班後的品酒美學」是一堂葡萄酒品酒入門課程,由《後院生活葡萄酒坊》老闆KEN,帶領大家用正統卻簡單的方式認識葡萄酒,在愉快輕鬆的氣氛下培養對葡萄酒的基本概念,上完課程後不僅品酒功力大增,日後自己挑選葡萄酒時將會更有信心!
📣 適合誰來
- 喜歡體驗人生、樂於分享、熱愛發現創意生活者
- 想學習基礎葡萄酒知識及品酒技巧的各界人士
- 想在下班後放鬆,小酌一杯提升品味的上班族
📣 教學內容
- 葡萄酒的類型介紹
- 如何享受葡萄酒 (開瓶方法、酒杯器具、飲用溫度)
- 葡萄酒品飲技巧 (眼、鼻、口、心)
- 主要國際品種的風味特徵介紹及實際品飲練習
- 葡萄酒與食物的搭配
- 葡萄酒的保存
📣 本次活動酒單
- Riondo Castforte Prosecco Extra Dry NV (金色城堡 Prosecco 氣泡酒)
- La Maison Lou Dumont Bourgogne Blanc (露蒂夢酒莊 天地人勃根地白酒)
- La Maison Lou Dumont Bourgogne Rouge (露蒂夢酒莊 天地人勃根地紅酒)
- Longview Vineyard Yakka Shiraz (遠景莊園 Yakka 席哈紅酒)
- Weinget Frey Ortega Beerenauslese (弗雷酒莊 奧特加貴腐酒)
※ 實際酒單以課程現場為主,主辦單位保留調整酒單的權利。
📣 過去活動照片






📣 活動資訊
時間:05/04 (六) 13:30~17:30
地點:新竹市龍山西路179號2樓
費用:
- 單人報名:1500元/人
- 三人同行:1200元/人
- 闊思會員:800元/人
📣 交通方式
- 大眾運輸:搭乘火車至新竹火車站後轉搭182號公車到《慈雲埔頂二路口》站下車,走路五分鐘會到學院。或是搭乘高鐵至新竹站後,同樣轉搭182號公車到《慈雲埔頂二路口》站下車,走路五分鐘會到學院。
- 自行開車:沿中山高速公路/國道1號前往新竹走95A-新竹出口前往公道五路二段,延公道五路往竹東方向,在慈雲路(117縣道)右轉,靠右直行至龍山西路右轉,大約300公尺,學院即在您的左側。


📣 更多活動資訊
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📣 Across 闊思學院介紹

ACROSS 闊思學院,是一所跨領域能力的教育培訓中心。整合各產業專業人才,透過引導式的課程設計與豐富多元化的產業講座,提供友善的學習進修環境給予社會新鮮人、想轉換跑道的社會人士以及所有熱愛學習成長的朋友們,協助他們找到真正的興趣與專長。




