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「眷味廚房II-八大湘菜之首:吮指回味之東安雞」-新北市空軍三重一村眷味料理實作體驗(一)

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2019.05.11 (Sat) 11:30 - 13:30 (GMT+8)加入行事曆

(空軍三重一村第21號眷舍)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
眷味廚房第一波強打!!! 八大湘菜之首——東安雞,即將在空軍三重一村原汁原味呈現! 示範講師-易媽媽也是眷村媽媽說菜展的受訪者之一,因不捨先生懷鄉心切,於是一點一點的調整配料希望能將先生朝思暮想的思鄉之味原汁呈現,在一句『就是這個味道!』後,易媽媽知道這一切都值得了…(本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!)
眷味廚房第一波強打!!! 八大湘菜之首——東安雞,即將在空軍三重一村原汁原味呈現! 示範講師-易媽媽也是眷村媽媽說菜展的受訪者之一,因不捨先生懷鄉心切,於是一點一點的調整配料希望能將先生朝思暮想的思鄉之味原汁呈現,在一句『就是這個味道!』後,易媽媽知道這一切都值得了…(本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

活動主題:眷味廚房II第一道料理:湘菜之首東安雞      

講師:易媽媽+易大姊    

<特別邀請>
空軍三重一村原住戶
原居住:同安東街108號
第一代戶長:易定緒,曾任上校
也是<
眷村媽媽說菜>展的受訪者之一

易媽媽擅長湘菜及眷村家常菜。
(因年紀較長,由其大女兒易建雄一同來進行料理實作體驗課程)

活動內容     

來自五湖四海的八大菜系,宛如美食聯合國一般,眷村料理——代表台灣獨有的美食標的,當眷味廚房的灶火升起,美味將縮短了人與人之間的距離。
 

眷味廚房II第一道料理-特別邀請空軍三重一村原住戶『易媽媽』登場,以【湘菜之首東安雞】為主題,將香味濃郁而不濁,略帶辣味的東安雞原汁原味呈現。這道菜除了香氣略帶辣味逼人,配料也在視覺上引人垂涎外,對於易媽媽來說更是眷村生活時光裡很重要的一道家常菜!

但美味的東安雞有最提味的秘密武器,若是有參觀過我們<眷村媽媽說菜展>,就會知道這個秘密武器是什麼!

敬請期待當天易媽媽來解答哦~

料理示意圖     

(照片僅供示意)

5月11日,眷味廚房II第一道料理:湘菜之首東安雞,邀請您前來一同與我們動手實作,

也聆聽易媽媽分享製作這道料理背後的動人故事。

*****本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!*****

料理實作體驗方式     

將分為三組進行實作體驗

貼心小叮嚀     

  1. 本活動網路報名於活動前2天截止報名,限額20名,額滿為止。
  2. 活動當天亦開放現場報名,限額10名,額滿為止。
  3. 本活動為宣導使用者付費觀念,將酌收參加費(為講師費及食材費部份分攤)50元整於報到時現場收費 (活動以人頭計算,孩童6歲以上皆需付活動費)*現場會給予收據
  4. 活動當天報到時間:11:00,若11:25仍未完成報到手續則失去參加資格,11:25將缺席名額開放給現場候位民眾。
  5. 建議參與之民眾自行準備試吃碗筷,環保愛地球,人人有責。

主辦單位保有修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁,並另行通知。

**活動會後花絮照片,請至< 空軍三重一村>或< 空軍三重一村 眷味廚房 > FB粉絲專頁**

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新北市政府文化局

「眷味廚房II-八大湘菜之首:吮指回味之東安雞」-新北市空軍三重一村眷味料理實作體驗(一)

2019.05.11 (Sat) 11:30 - 13:30 (GMT+8)

活動嘉賓

易媽媽
易媽媽
活動地圖

新北市三重區正義南路86巷

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