
活動主題:眷味廚房II第一道料理:湘菜之首東安雞
講師:易媽媽+易大姊
<特別邀請>
空軍三重一村原住戶
原居住:同安東街108號
第一代戶長:易定緒,曾任上校
也是<眷村媽媽說菜>展的受訪者之一
易媽媽擅長湘菜及眷村家常菜。
(因年紀較長,由其大女兒易建雄一同來進行料理實作體驗課程)
活動內容
來自五湖四海的八大菜系,宛如美食聯合國一般,眷村料理——代表台灣獨有的美食標的,當眷味廚房的灶火升起,美味將縮短了人與人之間的距離。眷味廚房II第一道料理-特別邀請空軍三重一村原住戶『易媽媽』登場,以【湘菜之首東安雞】為主題,將香味濃郁而不濁,略帶辣味的東安雞原汁原味呈現。這道菜除了香氣略帶辣味逼人,配料也在視覺上引人垂涎外,對於易媽媽來說更是眷村生活時光裡很重要的一道家常菜!
但美味的東安雞有最提味的秘密武器,若是有參觀過我們<眷村媽媽說菜展>,就會知道這個秘密武器是什麼!
敬請期待當天易媽媽來解答哦~
料理示意圖

(照片僅供示意)
5月11日,眷味廚房II第一道料理:湘菜之首東安雞,邀請您前來一同與我們動手實作,
也聆聽易媽媽分享製作這道料理背後的動人故事。
*****本活動為宣導使用者付費觀念,現場酌收參加費50元整,可接受再報名哦!*****
料理實作體驗方式
將分為三組進行實作體驗

貼心小叮嚀
- 本活動網路報名於活動前2天截止報名,限額20名,額滿為止。
- 活動當天亦開放現場報名,限額10名,額滿為止。
- 本活動為宣導使用者付費觀念,將酌收參加費(為講師費及食材費部份分攤)為50元整,於報到時現場收費 (活動以人頭計算,孩童6歲以上皆需付活動費)*現場會給予收據
- 活動當天報到時間:11:00,若11:25仍未完成報到手續則失去參加資格,11:25將缺席名額開放給現場候位民眾。
- 建議參與之民眾自行準備試吃碗筷,環保愛地球,人人有責。
主辦單位保有修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁,並另行通知。
**活動會後花絮照片,請至< 空軍三重一村>或< 空軍三重一村 眷味廚房 > FB粉絲專頁**


