▎課程簡介
春夏之際，天氣漸熱，使得桃園後站的南洋風情更加對味，也適合來個印尼風情的下午茶set，親身體驗磨製香料，嚐嚐曾經遇見卻遲遲沒機會嘗試的特殊飲品，聊一聊千里之外的印尼午後，又是怎麼樣的日常光景。
下午茶組合：Rujak buah&Cendol
Rujak buah可以說是印尼的水果沙拉，在新鮮水果切片上淋上香辣的醬料，是印尼隨處可見的街頭小吃。這種沾醬主要會在印尼石磨上完成，加上花生、椰糖、生辣椒、蝦醬、蒜頭磨製而成，搭配青芒果、木薯、小黃瓜、芭樂等蔬果切片，可以攪拌在一起，也可以沾醬品嘗，風味特殊。
Cendol則是印尼常見的傳統飲品，在台灣翻譯成「珍多」，綠色的粉條看起來顏色鮮豔，令人想一探究竟。其實珍多是一種由綠色粉條(綠豆粉+斑蘭葉)、椰奶和椰糖組成的清涼飲品，可以說是印尼版的「珍珠奶茶」，搭配香辣的印尼食物，十分對味。
▎講者簡介
陳阿西 ASIH，來自印尼東爪哇島，在臺灣定居已有14年了，今年獲得桃園市新住民楷模獎。
曾擔任台灣司法通譯協會、桃園市移工服務中心、桃園市新住民家庭服務中心的通譯人員，也擔任過桃園各校的印尼語老師。有時也會去相關協會當志工。阿西是一位熱情樂觀的講師，樂於跟大家分享印尼的傳統文化，與望見書間多次合作，包含「開齋文化體驗導覽」、「印尼文化廚房-Soto ayam」、「印尼服飾體驗」等活動。
▎活動時間
2019.04.20(六)
14:00～16:00
▎活動地點
望見書間(桃園市桃園區延平路17號2F，印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上）
▎活動費用
報名費300元/人
食材費50元/人
現場繳費共350元。
線上預付可享優惠價：
每人330元
雙人成行 650元 （請於報名表單備註欄填寫同行者姓名）
∥退費機制∥
1. 若您因臨時行程變更，無法參加本活動，請於課程前三天（不含課程當天）與粉絲團小編聯繫，以便為您處理退費事宜。逾期恕無法退費。
2. 若您已繳費卻無法參加，歡迎把名額轉讓給親朋好友。
