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【歲食主打】傳統綠豆糕

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2019.04.05 (Fri) 10:30 - 05.25 (Sat) 15:30 (GMT+8)加入行事曆

大寮捷運站一號出口

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
將細心的搓揉後的糕料,一步一步細心的填入、壓模到成型,呈現出兒時的味道與傳統的技藝,已精巧小提盒包覆,確保粉嫩糕型不被破壞,拆開當下,彷彿想起兒時的滋味。
將細心的搓揉後的糕料,一步一步細心的填入、壓模到成型,呈現出兒時的味道與傳統的技藝,已精巧小提盒包覆,確保粉嫩糕型不被破壞,拆開當下,彷彿想起兒時的滋味。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

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活動簡介

       綠豆糕依序傳統古法製作,採用濃厚的綠豆粉搭配上香氣十足的花生油,均勻混拌及是糕料

糕模以硬幣大小的造型,一口咬下綿密綠豆香,伴隨著花生油的香氣,不甜不膩,溫潤順口,

夏天最涼爽的下午茶點。

                              

【課程內容】傳統綠豆糕 20g 6顆/每人份$300元

老師示範綠豆糕的製作,讓課程學員體驗糕粉過篩、壓模成形

【課程場次】每場次約1~1.5小時(含教學、壓模)

 

【課程特色】

1.時尚的外帶提盒,於課程後裝載作品與親朋好友分享

2.親切教學師資指導糕點製作技巧

3.舒服明亮的製作環境、並備有舊振南精選品牌茶現場享用

【注意事項】

1.課程時間:下午場14:00,15:30,每場次約1~1.5小時(含教學、壓模)。

2.課程對象:10歲以上民眾(未報名課程之人員,請勿進入烘焙教室共同創作,可於烘焙教室外等候)

3.課程人數:4~6人以上即開課,每場次最多30人為限(若人數不足則安排至其他場次)。

4.課程費用已包含食材、器具提供、包材,學員只要安心來上課即可。

5.課程開始前20分鐘進行報到,為保有老師教學品質與學員上課權益,提醒您務必提前至現場準備,遲到超過10分鐘將無法入場與退費,敬請見諒與配合。

6.發票於課程當天領取。

7.舊振南漢餅文化館保留更改活動內容之權利,相關異動內容將公布於本網頁,恕不另行通知,不便之處敬請見諒。

8.更多資訊請參閱舊振南漢餅文化館粉絲專頁  https://www.facebook.com/jznpastryhouse/

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舊振南漢餅文化館

【歲食主打】傳統綠豆糕

2019.04.05 (Fri) 10:30 - 05.25 (Sat) 15:30 (GMT+8)

活動地圖

高雄市大寮區捷西路298號1F

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