透過石虎媽媽美汀的長期調查，苗栗楓樹窩山區正為石虎僅存的棲地之一，特別在進行PPGIS地圖判讀物種棲地的過程中，關鍵位置的水田正是石虎生存的行走路徑及覓食空間，因而推動無農藥、無化肥的轉作，是希望該土地與流入溪流的水能夠免於毒物累積，讓石虎與人類能夠和諧共存，在田裡進食；這正是我們稱為「流域收復」的微型運動，也是石虎米秉持的策略精神，也同時是食農教育與物種保育的社會企業商品。
當農家拋棄農藥與化肥，首先面臨的障礙即是產量銳減，再次則是如雨後春筍般，與水稻爭奪養分的雜草，許多農民因此在轉作的大門前躊躇不前。我們此次策畫深度小旅行，邀請消費者來捲起褲袖來到水田， 一起用雙手呵護一株株秧苗，是給與栽培環境友善的好米的農人們最堅定溫暖的支持。
這一次我們將來到位在楓樹溪流域，古地名稱『屯田』的金發大哥家水田舉辦，除了石虎媽媽美汀、食蟹蒙哥哥建勳會來帶大家認識石虎及當地的文化地景；金發大哥更是2013年首推石虎米的第一代稻農喔；隨著採用友善環境的方式栽培稻作後，他發現不用農藥、除草劑，能夠水田土壤優，且經過一段時間的適應，使他也能夠勇於在更多水田採用環境友善的方式耕作。
我們的金發大哥要為大家帶上一課土地的芬芳，請大家揮汗後靜下心，細細體會土地的原汁原味。
【參與小旅行你可以...】
1. 來到苗栗的鄉間，認識真實的鄉村生活
2. 流汗運動，燃燒脂肪，擁有完美身材
3. 來到環境友善水田，透過親身體會石虎與自然萬物的律動
4. 靜下心，享受愛護土地、口齒留香的好米
5. 支持流域收復運動，給予稻農轉作堅定而溫暖的支持
【活動行程】
| 時間 | 活動名稱 | 地點 | 注意事項 |
| 1000 | 集合 | 苗栗楓樹窩 社區發展中心 (周遭廣場可停車) | 停好車！走一下！ (導航請搜尋─『楓樹窩迴鄉驛站』，我們在附近的『楓樹窩社區發展中心』喔！) |
| 1000~1040 | 石虎與石虎米的前世今生 | 苗栗楓樹窩 社區發展中心 | 這是嚴肅的上課喔。 |
| 1050~1200 | 村落地景巡禮 | 楓樹窩古地名 及石虎生存棲地巡禮 | 帶妳/你去石虎的田區步徑走走，還帶妳/你看看木炭窯、楓樹窩百年土地公、以及古久的文化地景與生態知識喔！ |
| 1210~1310 | 下田用餐 | 苗栗楓樹窩金發的家及石虎米田區 | 不是大魚大肉，是真實的農家菜喔，但保證讓你食指大動、記住鄉村的味道。 |
| 1310~1330 | 農事工作說明 | 準備工作 | |
| 1330~1500 | 補秧、扶秧、撿螺與挲草 | 石虎米田區 | 除了揮汗，讓我們更真實的學習農事耕種；並且透過農家實際帶領，體驗土地的知識。 |
| 1500~1530 | 換裝 | ||
| 1530~1600 | 分享及品米會 | 苗栗楓樹窩金發的家 | 透過分享，讓每位消費者都拿到一份石虎米，開心帶回家！ |
| 1600~ | 歸~ |
主辦單位可隨時依據天氣及現場狀況調整活動。
【費用包含】
1. 講師費
2. 農家用餐費用
3. 保險 （含100萬旅遊平安險及10萬醫療險）
4.石虎米材資
5.場地費用
6.器具使用
【費用不包含】
1. 車資（請自行安排交通工具）
2. 未註明之各項開銷
【注意事項】
1. 最低成團人數22（含）人
2. 為減少垃圾的產生，請自行準備環保碗、筷、杯子。
3. 請攜帶換洗衣褲以免回程干擾路人。
4. 鄉村山區請務必攜帶雨具（雨傘、雨衣）備用，並著輕裝並請注意保暖。
5. 為不影響農事運作，請尊重農家的山區生活。
【活動聯絡人】
林怡均小姐：(02)29323678
E-mail：service@bluemagpietea.com
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註解1：
其實台語「挲草」（so-tsháu）的意思，就是搓草，引申為『忙到很框誇張，甚至忙不過來』；換句話說，「挲草」可以說是台語用來形容忙碌的最高級；各位消費者就可以想見挲草有多辛苦了。
「挲草」字義，是水田裡手工搓草的行為，在農耕日曆是為了不讓雜草增生妨礙水稻生長，所以得在插秧後進行搓草，但是又不能直接拔草，否則秧苗會因為底土翻動而傷到根系，所以農家們必須趴跪在田裡，辛苦地將雜草壓進土裡，同時將這些雜草當綠肥。此時農家們彎腰低頭，呼吸泥土的味道，是友善耕種時非常辛苦的工作。
這也就是今天「挲草(台語)」會變成忙碌的最高級。尤其是因為眾人低頭忙碌的工作畫面，非常像是過去農家手工搓草的風景。忙，就只有「挲草」可以形容忙碌的最高級了。
