☑ 識 ‧ 莊園 Darjeeling 品味茶會 深夜茶堂

本課程為職人手沖體驗,將『充滿葡萄果韻』的大吉嶺茶無暇一面表露無遺。
每次深入介紹一個知名大吉嶺莊園,現場品引述款莊園經典,帶你體驗大吉嶺莊園的純淨風味。
中式沖泡技巧源於潮汕一帶,除稱功夫泡,具有傳統文化氣

韓奕老師將以台灣茶工作者的視角,介紹「充滿青葡萄果韻」的紅茶。國外稱為FIRST FLUSH 『第一採』 的春天滋味,具有細緻花粉風味,綿密后土,異國的精品文化等你來品嘗。

茶師熱沖純飲方式,帶領賓客進入大吉嶺世界。

地點|麗采蝶茶館 工夫茶區
地址|台北市大安區金山南路二段31巷19號
電話|( 02 ) 2341 8258
時間|週五 晚間 19:00 - 21:00
收費|新台幣 800元 /人

* VIP會員優惠、多堂優惠、簽約單位等 請於LINE@詢問
http://line.me/ti/p/%40trp9759u
優惠|當日可享購買單品茶款優惠
💟週五晚間(預計課表)
2/22│ Lizahill Tea Estate
3/01│ Thurbo Tea Estate
3/08│ Sungma Tea Estate
3/15│ Risheehat Tea Estate
3/22│ Margaret's Hope Tea Estate
3/29│ Gopaldhara Tea Estate
4/12│ Puttabong Tea Estate
4/19│ Sinbulli Tea Estate
4/26│ Castleton Tea Estate
5/03│ Turzum Tea Estate
5/10│ Arya Tea Estate
5/17│ 待定
5/24│待定
5/31│待定
6/07│待定
6/14│待定
* 本活動需要提前報名,每場限額 八 名。
* 活動前 2日,若報名人數不足,主辦單位保留取消權利。
* 當周茶款會於前一周,公告於粉絲專頁、活動頁面。
* 本活動期間,02/22 - 06/14 ,4/5因應清明節停課,共計16週。
http://line.me/ti/p/%40trp9759u
(指定用書) 深入大吉嶺莊園

報名方式:請按參加後,在留言內或私訊您的全名、參加人
網路購票:ACCUPASS
* 活動前 2日,若報名人數不足3人,主辦單位保留當期活動取消之
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✔ 每場十六位學員,歡迎企業公司包場或洽談推廣。
歡迎加入 #韓奕老師 Line@
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即時活動資訊、茶葉知識、品茶會提醒,都可以在這裡知道
歷史文章見此 (部落格):
荼公子常喝到有標註著『大吉嶺』字樣的袋茶包、吃過便利店的限量大吉嶺口味冰淇淋、也聞過寶XX的大吉嶺夜香水,還看過紅茶王子的大吉嶺的漫畫等。但究竟大吉嶺三個字怎麼這麼紅,會讓大家趨之若鶩?
Check out my new blog post - https://goo.gl/hJHBnfblog----
講師介紹

¤ 韓奕 Han-Yi
1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊、永樂股份有限公司 顧問
6、小隱 茶會所、尚飲 茶藝館、吉祥草茶館 講師
7、竹里館、串門子茶館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」: 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》
演講:
ღ 中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
ღ 中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
ღ 台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
ღ 台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
ღ 台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
ღ 英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”: Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
ღ 東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
ღ 臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
ღ 薄霧書店 — 漫遊薄霧:藍調大吉嶺莊園
ღ 中華民國導遊協會 106年導遊人員職前訓練《領隊導遊的茶文化需知:經營






