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識 ‧ 莊園 Darjeeling 品味茶會 深夜茶堂 │ Thurbo Tea Estate

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2019.03.01 (Fri) 19:00 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

麗采蝶 永康店於永康牛肉麵旁

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
本課程為職人手沖體驗,將『充滿葡萄果韻』的大吉嶺茶無暇一面表露無遺。 中式沖泡技巧源於潮汕一帶,俗稱工夫泡,具有傳統文化氣息的工夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會莊園茶的韻香。
本課程為職人手沖體驗,將『充滿葡萄果韻』的大吉嶺茶無暇一面表露無遺。 中式沖泡技巧源於潮汕一帶,俗稱工夫泡,具有傳統文化氣息的工夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會莊園茶的韻香。

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活動簡介

☑ 識 ‧ 莊園 Darjeeling 品味茶會 深夜茶堂

 


本課程為職人手沖體驗,將『充滿葡萄果韻』的大吉嶺茶無暇一面表露無遺。

每次深入介紹一個知名大吉嶺莊園,現場品引述款莊園經典,帶你體驗大吉嶺莊園的純淨風味。



中式沖泡技巧源於潮汕一帶,除稱功夫泡,具有傳統文化氣息的功夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會莊園茶的韻香。


韓奕老師將以台灣茶工作者的視角,介紹「充滿青葡萄果韻」的紅茶。國外稱為FIRST FLUSH 『第一採』 的春天滋味,具有細緻花粉風味,綿密后土,異國的精品文化等你來品嘗。


活動方式|一日只介紹一個莊園,品飲2-3款經典茶款。

茶師熱沖純飲方式,帶領賓客進入大吉嶺世界。



地點|麗采蝶茶館 工夫茶區
地址|台北市大安區金山南路二段31巷19號
電話|( 02 ) 2341 8258
時間|週五 晚間 19:00 - 21:00
收費|新台幣 800元 /人 




* VIP會員優惠、多堂優惠、簽約單位等 請於LINE@詢問
http://line.me/ti/p/%40trp9759u

優惠|當日可享購買單品茶款優惠


💟週五晚間(預計課表)

2/22│ Lizahill Tea Estate
3/01│ Thurbo Tea Estate
3/08│ Sungma Tea Estate
3/15│ Risheehat Tea Estate
3/22│ Margaret's Hope Tea Estate
3/29│ Gopaldhara Tea Estate
4/12│ Puttabong Tea Estate
4/19│ Sinbulli Tea Estate
4/26│ Castleton Tea Estate
5/03│ Turzum Tea Estate
5/10│ Arya Tea Estate
5/17│ 待定
5/24│待定
5/31│待定
6/07│待定
6/14│待定



* 本活動需要提前報名,每場限額 八 名。
* 活動前 2日,若報名人數不足,主辦單位保留取消權利。
* 當周茶款會於前一周,公告於粉絲專頁、活動頁面。
* 本活動期間,02/22 - 06/14 ,4/5因應清明節停課,共計16週。


#早鳥優惠#老會員優惠 請於LINE@詢問

http://line.me/ti/p/%40trp9759u


(指定用書) 深入大吉嶺莊園





◎◎◎報名注意事項◎◎◎

報名方式:請按參加後,在留言內或私訊您的全名、參加人數,以及聯絡電話號碼,並完成匯款、購票以保留優先順序。我們收到後會個別與您聯絡,確認報名!只按參加不算報名喔!

網路購票:ACCUPASS

* 活動前 2日,若報名人數不足3人,主辦單位保留當期活動取消之權利。

相關其他場次


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文青不挑茶系列專題開跑囉,講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程,從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。


『開放預約』接受客製課程、個別邀約,歡迎來訊了解更多
✔ 每場十六位學員,歡迎企業公司包場或洽談推廣。

歡迎加入 #韓奕老師 Line@ 
http://line.me/ti/p/%40trp9759u
即時活動資訊、茶葉知識、品茶會提醒,都可以在這裡知道


歷史文章見此 (部落格):

荼公子常喝到有標註著『大吉嶺』字樣的袋茶包、吃過便利店的限量大吉嶺口味冰淇淋、也聞過寶XX的大吉嶺夜香水,還看過紅茶王子的大吉嶺的漫畫等。但究竟大吉嶺三個字怎麼這麼紅,會讓大家趨之若鶩?

Check out my new blog post - https://goo.gl/hJHBnfblog


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講師介紹 

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¤ 韓奕 Han-Yi

1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊、永樂股份有限公司 顧問
6、小隱 茶會所、尚飲 茶藝館、吉祥草茶館 講師
7、竹里館、串門子茶館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」: 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》

演講:
ღ 中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
ღ 中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
ღ 台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
ღ 台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
ღ 台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
ღ 英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”: Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
ღ 東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
ღ 臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
ღ 薄霧書店 — 漫遊薄霧:藍調大吉嶺莊園

ღ 中華民國導遊協會 106年導遊人員職前訓練《領隊導遊的茶文化需知:經營課程》


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荼公子的茶品選庄 - Han Yi 韓奕

識 ‧ 莊園 Darjeeling 品味茶會 深夜茶堂 │ Thurbo Tea Estate

2019.03.01 (Fri) 19:00 - 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

韓奕 HAN-YI
韓奕 HAN-YI
小派
小派
麗采蝶
麗采蝶
活動地圖

台北市大安區金山南路二段31巷19號

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