料理實作體驗第六道菜- 經典眷村菜之大白菜炒寧波年糕
講師:李璐
眷村出身長大，以烹飪眷村料理聞名。中華民國技術士證中餐烹調-葷食乙級 、中華民國技術士證中餐烹調-素食乙級。聯合報專欄特約料理專家，中天、三立、民視、TVBS新聞特約烹飪老師。
活動內容：
千萬公里的遙遠距離，大江南北的顛沛記憶，眷村料理，一個大時代不斷堆疊反芻的鄉愁味道，在這塊土地上匯聚成為獨有的文化印記。
第六道料理-大白菜炒寧波年糕，將由以烹飪眷村料理聞名的李璐老師來示範這道經典的江浙名菜，這天，讓我們一起來學習如何把寧波年糕料理得入味又軟Q，搭配甘甜的大白菜，爽口又開胃，這堂料理實作體驗，您千萬不可錯過哦!
(照片僅為示意)
01月26日，眷味料理實作體驗第六道菜，歡迎您報名參加，一起動手學料理，一起品嘗經典的眷村菜式，絕對是假日最棒的選擇哦!
料理實作體驗方式：
將分為三組進行實作體驗。
活動流程：
貼心小叮嚀：
1.本活動網路報名於活動前2天截止報名，限額20名，額滿為止。
2.活動當天亦開放現場報名，限額10名，額滿為止。
3.活動當天報到時間：11:00，若11：20仍未完成報到手續，則將名額開放給現場候位民眾。
主辦單位保有修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁，並另行通知。
**活動花絮照片，請至 < 空軍三重一村 眷味廚房 > FB粉絲專頁**
眷味廚房 特別展出-眷村媽媽說菜
一起來看看這群來自大江南北的媽媽們，如何運用巧手及巧思，匯聚獨特的眷村飲食文化!
特別說明:
展覽名稱：眷村媽媽說菜 (每月三位主題人物)
第一展主題人物: 蕭媽媽 / 易媽媽 / 宋媽媽 (皆為空軍三重一村原住戶)
舉辦期間：108／01／10（四）－108／03／31（日）
舉辦地點：空軍三重一村 眷味廚房
舉辦單位：新北市政府文化局
活動費用：免費
**歡迎參加眷味廚房活動的同時，一起來參觀眷村媽媽說菜**
