臺灣紅茶是怎麼來的？特色是甚麼？
該如何去品評與辨識一杯好茶呢？
一堂教您了解台灣紅茶的課程。
課程資訊
◆開課時間：107年12月26日(三)13:30-16:30
◆開課人數：30人(額滿為止)
◆報名方式： 活動通網頁報名
◆報名時間：107年12月13日起至額滿為止
◆聯絡資訊：TEAGE一頁茶傳習所｜吳小姐
電話：049-2897238
Email：teage55565@gmail.com
課程內容
1.紅茶的起源與介紹
2.紅茶製造的過程
3.紅茶感官品評的認識
4.臺灣大葉種特色紅茶品評
講師介紹
★ 農委會茶業改良場魚池分場 / 助理研究員 蔡政信
96年高考及格分發至農委會茶業改良場魚池分場製茶股服務，主要擔任紅茶試驗研究、製茶技術指導、茶業課程教學及茶品評…等相關內容之項目。
