紅豆黑米湯圓｜冬至暖心手作
冬至時節，看著鍋中翻轉、滾動的湯圓，總忍不住食指大動
但…市售湯圓大多非純糯米製成，且藏有許多添加物
今年試試用純糯米穀粉，跟著老師三步驟—和、揉、搓，手作心意滿滿的「健康」湯圓！減輕你的消化不良、麩質過敏
課堂中，不僅教授湯圓製成基本功，還能學習2種湯底料理技巧( 紅豆湯、客家風味湯 )。讓你與家人，暖心、暖胃、更健康！
// 課 程 內 容 //
講師示範｜紅豆黑米湯圓
學習如何經由麵糰製成、推揉技巧、火侯控制，手作出富含「米香」的健康黑米湯圓。
講師示範｜客家鹹湯圓
學習道地客家風味湯底、翻炒食材的料理掌控，讓湯圓與食材巧妙地結合。
時間：2018-12-1(六)、2018-12-15(六) 13:30~15:30
地點：食醫行好食學堂(台北市大安區建國南路一段304巷29號1樓) ＊近大安森林公園站六號出口
講師：佳實米穀粉創辦人 鍾憶明
費用：單場＄600，報名再送黑米米穀粉1包！
備註：
1. 課程開班最少為10人，未滿10人一律全額退費。
2. 報名以付費完成為優先錄取順序，選擇ATM結帳請於付款截止日前盡快繳費完成，以免影響權益。
☎ 好食學堂報名諮詢：(02)2325-2332#213
