阿嬤辦桌～博大精深的台菜

吃遍了各種異國料理，體驗了這麼多年輕私廚的魅力，我們開始回想，什麼是我們吃了之後真心想念的食物？什麼樣的飲食場合使我們真的自在？回過頭看看，驚覺舒心的家常料理竟然已經和古蹟一樣，成了這一代必須積極保護的文化資產之一！所以，我們決定推出『阿嬤辦桌』系列私廚，讓阿嬤的好手藝被更多人嚐到，也讓家常菜繼續留在我們的生活中，一代傳一代！

時間 | 2018年12月16日(日) 18:00準時開桌  

關於當家主廚│許陳淑娟

我們最喜歡的許阿嬤總算來辦桌了！每年過年我們都最期待許阿嬤說『來做粿吧！』，因為她從除夕一直拜到初九，有好多好多種粿要做，這次她當然也會帶自己做的菜頭粿來，還要教我們炸雞卷、做醉雞...想到都流口水了！還不認識許阿嬤？看看她做紅龜粿：

菜色 | 一定會吃到的手工菜：炸雞卷、菜頭粿，其餘的先賣個關子。

特色 | 一邊吃一邊觀摩主廚現場烹調，非一般烹飪課，無實作。 

收費│每人880元  

名額限制 | 一共20個位子，先坐先贏 

灶神在家場地│ 台北市光復南路6巷48弄7號  捷運小巨蛋站步行15分鐘 公車0東、202、203、205、257、276、605至光復路口。 204、254、266、278、282、672至臺北市區監理所(光復)